Kochkurse

Ein Tag in der Küche: Bruschetta, Carbonara und italienische Desserts!

5.0
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Rossana

Lucca (LU)
Dauer 3h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis

    Im Herzen der toskanischen Landschaft, in einer typischen Villa aus Lucca mit Garten, Terrasse, Olivenhain und Gemüsegarten, wartet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis auf dich. In einer authentischen und familiären Atmosphäre lernst du, typische Gerichte der italienischen Küche zuzubereiten: Bruschetta mit frischem Gemüse aus dem Garten, hausgemachte Spaghetti mit der traditionellen Carbonara meiner römischen Großmutter (auch in vegetarischer Version erhältlich) und ein Dessert nach Wahl zwischen dem klassischen Tiramisu oder einem luftigen Schokoladendessert. Ein praktisches und leckeres Erlebnis, das du mit Leidenschaft genießen kannst!

    Vegan

    Vegetarisch

    Gesamt: 141,00 €

    141,00 € 
    pro Gast

    71,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    46 Bewertungen
    Rossana war eine wunderbare Gastgeberin und ich habe einige großartige Tipps für ihr Familienrezept für Fleisch-Ragù bekommen! Wir haben uns alle bei der Herstellung der Pasta die Hände schmutzig gemacht und konnten ihre ganz speziellen Utensilien für verschiedene Pastasorten sehen – sehr cool und typisch italienisch. Nach dem Kochen hatten wir ein herrliches Mittagessen im Garten. Ich würde auf jeden Fall wieder buchen und es Freunden weiterempfehlen!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Jill Hodges - 

    Es war das beste Erlebnis in der Toskana. Wir können es jedem nur wärmstens empfehlen. Wir hätten uns keine besseren italienischen Gastgeber in ihrem Zuhause wünschen können; von der Minute an, in der wir eintraten, fühlten wir uns wie ein Teil der Familie. Sie haben uns nicht nur beigebracht, wie man Pasta und Lasagne kocht, sondern haben uns auch das Gefühl gegeben, willkommen und wohlzufühlen. Wir sind eine vierköpfige Familie mit zwei kleinen Kindern (5 und 7 Jahre alt), und nach drei Wochen Reise durch Italien nannten unsere Kinder das Kochen bei Rossana eine der drei Dinge, die ihnen am meisten Spaß gemacht haben (die ersten beiden waren Eisessen und der Swimmingpool!). Verpasst das nicht – wir finden nur schade, dass wir das nicht öfter machen können! Und ich werde zu Hause definitiv frische Pasta kochen! Das beste Erlebnis aller Zeiten! 10 von 10!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Agne & Carl - 

    Meine Eltern, mein Bruder und ich haben während unseres Aufenthalts in Lucca einen Kurs bei Rossana gebucht, und es war ein unglaubliches Erlebnis. Wir waren Anfänger in der Zubereitung italienischer Speisen und waren überwältigt von Rossanas Wissen und ihrer Fähigkeit, das Erlebnis einfach und verständlich zu gestalten. Die Gastfreundschaft von Alberto und Rossana war fantastisch; wir durften ihr Grundstück besichtigen, gute Gespräche führen und Tipps für Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in der Umgebung erhalten. Es fühlte sich an, als würden wir alte Freunde besuchen. Es war ein unvergessliches Erlebnis, das wir immer in Erinnerung behalten werden, und wir können es kaum erwarten, die Gerichte zu Hause nachzukochen. Ich kann diesen Kurs jedem, der die Region besucht, wärmstens empfehlen.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Marie - 

    Wir hatten ein wunderbares Erlebnis in Rossanas Küche und können es jedem, der Lucca besucht, wärmstens empfehlen. Rossana und ihr Mann waren sehr gastfreundlich, und obwohl ich kein Italienisch spreche, haben sie unsere gesamte Familie durch eine unkomplizierte Kommunikation und ein FANTASTISCHES Essen dazu gebracht, sich rundum wohlzufühlen!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Kendall Smith - 

    Was für ein wunderbares Erlebnis mit Rosa und Alberto, fantastische Gastgeber! Wir haben zwei Sorten Pasta und Tiramisu zubereitet und hatten das Vergnügen, Rosas hausgemachtes Pesto und den Cannellini-Dip zu probieren, die beide so köstlich waren. Alberto führte uns durch seinen Olivenhain, wo wir Kirschen und Mischfruchtlorbeer aus seinen Bäumen aßen. Anschließend saßen wir draußen, um zu essen. Ein wirklich unvergessliches Erlebnis, vielen Dank!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Jacqui and Paul - 

    Wo

    Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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    Rossana

    Cesarina seit 2024Stadt: Lucca (LU)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Ich bevorzuge einfache Gerichte, die mit wenigen natürlichen Zutaten der Saison zubereitet werden, die oft direkt aus meinem Garten und Obstgarten stammen. Ich liebe es, die authentischen Aromen der Erde zu hervorzuheben, gewürzt mit dem nativen Olivenöl extra, das wir in unserer Familie herstellen.  Meine Küche ist typisch toskanisch, aber ich experimentiere auch gerne: Ich kreiere originelle Gerichte, die ich sorgfältig in meinem persönlichen Rezeptbuch notiere, das im Laufe der Zeit und mit viel Leidenschaft entstanden ist.
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