Hallo von Marta!

Eine traditionelle Küche, die die verschiedenen Regionen meiner Reise umfasst: Lombardei, Piemont, Emilia und Toskana. Es ist eine reichhaltige, authentische Küche, die darauf abzielt, saisonale Zutaten zur Geltung zu bringen. Sie verbindet Kreativität und modernste Techniken mit Einflüssen von Gewürzen und fernen Orten. Die einfachsten Dinge, wie gute hausgemachte Pasta oder Fleisch aus der Region, sind der Ausgangspunkt, um Menschen aus aller Welt das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein.