Kurs „Sapori d’Italia“: Lombardische Tradition und sizilianische Seele

Ich bin Samuele und werde dich zusammen mit meinen Großeltern durch einen authentischen Kochkurs begleiten, der lombardische und sizilianische Traditionen vereint. Mit ihnen, den Hütern von Rezepten, die seit Generationen weitergegeben werden, teile ich Aromen, Handgriffe und Familiengeheimnisse.

Während des Erlebnisses werden wir richtig selbst Hand anlegen: Wir bereiten gemeinsam frische Tagliatelle zu, entdecken die intensiven Aromen der sizilianisch gefüllten Calamari und schließen mit einem großen italienischen Klassiker ab, dem Tiramisu.

Zwischen Geschichten, traditionellen Techniken und kleinen Tricks des Handwerks führen wir dich Schritt für Schritt auf die Entdeckung authentischer Zutaten und unverfälschter Aromen. Am Ende setzen wir uns alle gemeinsam an den Tisch, um die zubereiteten Gerichte in einer herzlichen, familiären und geselligen Atmosphäre zu genießen.