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Was sind die besten kulinarischen Erlebnisse in Messina?

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Was sind die besten Food-Touren in Messina?

Die besten Food-Touren in Messina sind: Kochkurse Happy Hour Mittagessen mit der Baronin Markt und Street Food im Herzen von Messina

Messina zwischen Pizza und Pasta 2026

Stefania

Messina (ME)

Dauer 3h

Max 8 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Mit Ricotta gefüllte Pasta mit Salbei-Butter und Haselnüssen
Tagliatelle mit Wurstsoße
Tiramisu
Piazza Bianca, dazu lokale Wurstwaren und Käse

Ich freue mich darauf, euch bei meinem Kochkurs für alle zu begrüßen, die Hefeteig und frische, hausgemachte Pasta lieben.

Wir beginnen mit der Zubereitung meiner „Pizza bianca“ – duftend und luftig – die ihr mit Wurst, Käse und Gemüse aus der Region genießen könnt. Anschließend rollen wir den Teig aus, um zwei Sorten frischer Pasta herzustellen: eine mit Ricotta gefüllte Pasta, serviert mit Butter, Salbei und Haselnüssen, sowie Tagliatelle mit einer reichhaltigen Wurstsoße.

Wir lassen den Kurs süß ausklingen und bereiten gemeinsam einen großen Klassiker der Tradition zu: das Tiramisu.

Für jeden Gang gibt es vegetarische oder vegane Alternativen, damit das Erlebnis für alle angenehm ist.

Ein praktisches und mitreißendes Erlebnis, bei dem du Techniken, Geheimnisse und authentische Aromen kennenlernst – in geselliger Runde und mit Leidenschaft fürs Kochen.

Vegan

Vegetarisch

123,00 € pro Gast
(62,00 € pro Kind)

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Besondere WünscheVerbleibende Zeichen: 500

Gesamt: 246,00 €

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pro Gast

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Bewertungen

5.0

11 Bewertungen

: Ein Erlebnis, an das wir uns ein Leben lang erinnern werden!! Stefania und ihr Mann haben uns ihr wunderschönes Zuhause geöffnet, um uns einige italienische Kochkünste beizubringen! Als wir buchten, wussten wir, dass wir etwas anderes machen wollten als bei den anderen Ausflügen, die wir über Viator gebucht hatten. Um ehrlich zu sein, waren wir uns nicht sicher, was uns erwarten würde, aber das änderte sich sofort, als wir Stefania trafen! Wir hatten SO viel Spaß! Was für ein freudiges Erlebnis sie uns bereitet hat! Sie hatte unsere Arbeitsplätze komplett vorbereitet und alles bereit, was wir benötigten. Sie demonstrierte, wie man den Teig zubereitet, knetet, durch die Pastamaschine lässt und wie man ihn schneidet. Dann durften wir alle dasselbe tun, während sie uns bei Bedarf unterstützte und anleitete. Es hat so viel Spaß gemacht, wir hatten eine tolle Zeit! Wir durften essen, was wir zubereitet hatten: eine Fleischsauce mit Bandnudeln (vielleicht Tagliatelle?) und Käse-Ravioli… beides serviert mit fantastischen Saucen! Zum Nachtisch hatten wir das beste Tiramisu, das wir je gegessen haben… komplett mit ihren selbstgemachten Löffelbiskuits!! Stefania, ihr Mann und ihr Sohn haben uns ihr schönes Zuhause geöffnet, um ihre Fähigkeiten und ihre Leidenschaft für das Kochen und das Kreieren wunderbarer Gerichte mit uns zu teilen. Im Gegenzug haben sie uns ein Erlebnis hinterlassen, das wir nie vergessen werden. Wir hatten einen absolut wundervollen Tag! Wenn wir zurück nach Messina reisen, würden wir uns freuen, diese wunderbaren Menschen wiederzusehen!!
: Stefania war eine absolute Freude. Der Kurs war toll gestaltet und für alle Kochstufen geeignet. Das Essen war phänomenal. Es war wunderbar, von Stefania zusammen mit ihrem Mann und ihrem Sohn in ihr Zuhause eingeladen zu werden. Dies war ein fantastisches Erlebnis, das keiner von uns vergessen wird!
: Fantastischer Kochkurs!!! Die Gastgeberin, Stefania, war fantastisch. Wir hatten Probleme, ihr Haus zu finden. Unser Fahrer war unhöflich! Mein Mann schickte ihr eine Nachricht und sie schickte ihren Mann, um uns dort abzuholen, wo das Taxi uns abgesetzt hatte. Sie war eine fantastische Köchin, wir haben Pasta und Ravioli sowie Tiramisu zubereitet. Sie servierte uns Wein und Vorspeisen! Auch ihr Mann und ihr Sohn waren fantastisch! Es ist nur 1,2 Meilen vom Kreuzfahrthafen entfernt. Es war eine praktische und sehr unterhaltsame Erfahrung!
: Dies war von Anfang an ein außergewöhnliches Erlebnis. Wir hatten Schwierigkeiten, ein Taxi zu finden, um zu unserem Kurs zu gelangen, aber ohne zu zögern schickte Stefania ihren Mann, um uns zu retten! Wir, die nur zu zweit im Kurs waren, wurden in Stefanias wunderschönem Zuhause wie alte Freunde empfangen. Sie legte großen Wert darauf, dass mein älterer Vater es bequem hatte und voll am Kurs teilnehmen konnte. Wir haben Pasta von Grund auf selbst gemacht: Tagliatelle und Ravioli! Wer hätte gedacht, dass das Nudelmachen eine so spannungsabbauende und entspannende Erfahrung sein würde! Außerdem haben wir gelernt, wie man das beste Tiramisu von Grund auf zubereitet. All dies folgte einem prächtigen Mittagessen, bei dem wir unsere Erfolge mit ein paar zusätzlichen persönlichen Akzenten von Stefania feierten. Dies war ein fabelhafter Ausflug und einer der Höhepunkte unserer Reise. Wenn Sie diese Bewertung lesen, zögern Sie nicht mit der Buchung – dies war ein unvergessliches Erlebnis, das wir für immer in Erinnerung behalten werden!
: Wir hatten bei unserer Kreuzfahrt einen Zwischenstopp in Sizilien (Messina), Italien, und haben uns deshalb für diesen Kochkurs entschieden. Es stand auf unserer Bucket List, in Italien zu lernen, wie man Pasta macht! DAS BESTE ERLEBNIS ÜBERHAUPT!!!! Stefania und ihr Sohn waren so herzlich und bei allem extrem hilfreich! Wir hatten wirklich eine fantastische Zeit und haben so viel gelernt! Sie haben Vorspeisen und Desserts für uns zubereitet und uns zudem Getränke angeboten! Am Ende darf man die Pasta essen, die man selbst gemacht hat! Es war das beste Essen, das ich je hatte, und ich werde ewig daran zurückdenken! Ich kann dieses Erlebnis nur wärmstens empfehlen!

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Ich bin Stefania, Lehrerin mit großer Leidenschaft fürs Kochen – eine Kunst, die für mich weit mehr bedeutet als nur das Zubereiten von Speisen. Kochen ist Liebe, Tradition, Teilen und Freundschaft. Ich liebe es, süße und herzhafte Gerichte zu kreieren, mit besonderem Augenmerk auf Hefeteige, die Geduld und Hingabe erfordern. Die traditionelle Küche meiner geliebten Heimat Sizilien ist meine tiefste Inspirationsquelle: die von meiner Großmutter und Mutter überlieferten Rezepte sind für mich ein Schatz, den ich bewahren und weitergeben möchte. Durch das Kochen drücke ich Fürsorge und Zuneigung aus und halte familiäre und kulturelle Traditionen lebendig. Oft erzählen die Gerichte, die ich zubereite, eine Geschichte, eine Verbindung zu meinen Wurzeln und zu den Menschen, die ich liebe. Kochen ist für mich ein Moment des Miteinanders, eine Gelegenheit, nicht nur Speisen, sondern auch Emotionen, Freundschaft und wertvolle Erinnerungen zu teilen.