Minestrone und Gerste – winterliche Verwöhnmomente

Hausmannskost. Minestrone mit Gerste, Reis oder frischer Pasta nach Wahl. Minestrone ist viel mehr als nur eine Suppe, sie erzählt von der Jahreszeit, der Region und den Gewohnheiten.Ich liebe es, saisonale Lebensmittel zu essen und zuzubereiten. Du lernst, saisonale Zutaten auszuwählen, eine authentische Minestrone zuzubereiten und zu kochen, ein einfaches, beruhigendes und immer aktuelles Gericht, das ein Gefühl von Geborgenheit und Entspannung vermittelt. Die Minestrone wird von Gerste begleitet, einer alten, nahrhaften und unglaublich vielseitigen Zutat. Erlebnisse, die Wohlbefinden und Tradition verbinden. Wir backen gemeinsam eine Tarte mit frischem Obst und Marmelade. Ein Willkommens-Umtrunk und Häppchen, die ich gerne im Voraus mit regionalen Produkten zubereite, dürfen natürlich nicht fehlen.