Orecchiette-Nudelkurs in Alberobello

Name: Cesarine - Orecchiette-Nudelkurs in Alberobello
Brand: Cesarine
SKU: VDhoDeJQU7
Price: 129 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (7 reviews)

5.0

Maria

Alberobello (BA)

Dauer 3h

Max 6 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Strascinati (frische Pasta)
Orecchiette mit frischer Tomatensoße und Basilikum
Tiramisu

Willkommen in meinem authentischen Trullo! Hier findest du die typische Atmosphäre Apuliens, mit einem leckeren Aperitif. Ich serviere Pittule, typische apulische Krapfen, die mit Mehl, Hefe, Wasser, Olivenöl und einer Prise Salz zubereitet werden. Das Erlebnis geht weiter mit einem Gang mit frischer Pasta. Hab Spaß beim Pasta-Machen und kreiere mit mir zwei typische Rezepte: Orecchiette und Strascinati, begleitet von Fleisch- und Gemüsesaucen, je nach Geschmack. Gemeinsam wählen wir die besten lokalen Mehlsorten und Produkte aus, und du wirst zu einem echten Experten für frische Pasta aus Apulien! Zum süßen Abschluss kannst du dich in die Rolle eines Konditors versetzen und Tiramisu zubereiten. Ich erwarte dich zu einem einladenden Aperitif mit Produkten und Weinen aus Apulien und einem besonderen Kochkurs für frische Pasta aus der Region!

129,00 € pro Gast
(64,50 € pro Kind)

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5.0

7 Bewertungen

: Marie war bezaubernd. Ihre Liebe zum Kochen traditioneller Gerichte war offensichtlich. Sie teilte ihren Garten und seine Erzeugnisse mit uns.
: Maria war großartig. Sie hat uns wie zu Hause fühlen lassen. Wir haben es sehr genossen, zu lernen, wie man Orecchiette, Panzerotti, Focaccia und Amaretti zubereitet. Es war eine tolle Erfahrung. Wir haben auch das Mittagessen mit ihr und ihrem Mann sehr genossen. Wir haben ihre Gastfreundschaft sehr geschätzt. Ich werde Maria weiterempfehlen.
: Mit Maria zu kochen hat Spaß gemacht!! Ihr Trulli-Haus von innen zu sehen, war lebendige Geschichte. Das Essen war wunderbar. Eine Warnung: Gehen Sie hungrig hin, es gab viel mehr als nur Pasta und Tiramisu, es gab allerhand zu probieren. Ich habe mich in ihrem Zuhause sehr willkommen gefühlt und die Begegnung mit Menschen aus ganz Europa war ein wunderbarer Bonus.
: Wir hatten eine wundervolle Erfahrung mit authentischer Hausmannskost bei einer großzügigen Einheimischen, die in der internationalen Sprache des Essens in ihrem legendären Familien-Trullo sprach.
: Vielen Dank an Maria und Nino! Wunderschönes Zuhause und köstliches Essen. Es war, als würde ich mit meinen Großeltern zu Abend essen, wie als Kind.

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Maria

Cesarina seit 2018Stadt: Alberobello (BA) Sprachen: Italienisch und Englisch

„Ich wache auf und sehe ein traumhaftes Dorf, als würde ich noch schlafen. Die Steinsiedlung in der hügeligen Landschaft.“ (Gabriele D’Annunzio) Zwischen Mandel- und Olivenbäumen verstreut liegen die Trulli, malerische Gebäude, die weltweit einzigartig sind. Maria wohnt mitten im historischen Teil der Trulli und gehört zu den letzten Familien, die noch hier leben. Zwischen märchenhaften Ausblicken und verzauberten Gassen kann man im Haus unserer Cesarina eine wirklich einzigartige Erfahrung machen.

Maria entdeckte ihre Leidenschaft für das Kochen, als sie sieben Jahre alt war, und heute liebt sie es, authentische und typische Gerichte zuzubereiten, wobei sie die Produkte aus den Feldern ihres Mannes verwendet: Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit.