Die Altstadt von Chiavari mit ihren mittelalterlichen Arkaden, historischen Geschäften, Handwerkern und typischen Osterien bildet den Rahmen für ein unvergessliches Erlebnis! Wir starten bei mir zu Hause, einem Gebäude im genuesischen Stil aus dem frühen 20. Jahrhundert im Herzen der Stadt, wo ich euch mit einem Aperitif mit Focaccia, Bruschetta mit Pesto und leckeren lokalen Weißweinen begrüßen werde. Anschließend erkunden wir bei einem Spaziergang durch romantische Winkel und mit kuriosen Geschichten die Wunder dieser faszinierenden Stadt mit ihrer langen Geschichte – alles im Umkreis von weniger als einem Kilometer. Handwerksläden, alte Osterien, charmante Weinbars und einige Kostproben von Focaccia und anderen lokalen Spezialitäten. Worauf wartest du noch? Komm mit mir!
Ich stamme aus Ligurien und liebe es, meinen Gästen die Seele meiner Heimat näherzubringen – vom Duft des frisch im Marmormörser zerstoßenen Basilikums bis hin zu den Rezepten, die seit Generationen die Geschichte der ligurischen Küche erzählen. Mein Ziel ist es, ein authentisches Erlebnis voller Aromen, Begegnungen und Geschichten zu schaffen, denn ich bin überzeugt, dass man einen Ort am besten durch seine Küche kennenlernt. Außerdem begleite ich meine Gäste bei meinen Food Tours durch Santa Margherita Ligure: Spaziergänge zu traditionellen Geschäften, lokalen Erzeugern und regionalen Spezialitäten, bei denen ich die authentischste Seite Liguriens zeige – Kostprobe für Kostprobe. Dieses Erlebnis ist für alle gedacht, die die Region wie ein Einheimischer entdecken und sich von ihren Aromen und Traditionen leiten lassen möchten.