Kochkurse
Traditionelle Gerichte im Herzen des historischen Marktes
5.0
Renata
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
- Aperitif mit Etna-Wein und lokalen Produkten Pasta alla Norma und ihre Geschichte Der Ricotta-Cannolo und seine Geschichte
- Pasta alla Norma Der Ricotta-Cannolo und seine Geschichte
- Ricotta-Cannolo
Ich bin die Cesarina Renata und werde dich in meinem Haus mit Blick auf den historischen Markt „A Fera ’o Luni“ mit einem Aperitif aus Etna-Wein und lokalen Produkten willkommen heißen, um dich anschließend in die Zubereitung von zwei großen Klassikern der sizilianischen Küche einzuführen: Pasta alla Norma und Cannolo di Ricotta, über deren Geschichte, Kuriositäten und Geheimnisse ich dir erzählen werde. Sizilien ist ein Land voller Schönheit, Kunst und einzigartiger Aromen, und seine weltweit bekannte Küche vereint faszinierende Einflüsse und Traditionen. Es wird spannend sein, die Zubereitung dieser ikonischen Gerichte zu lernen, um sie später selbst nachkochen zu können. Auf Wunsch können auch andere Spezialitäten der sizilianischen Tradition zubereitet werden.
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 246,00 €
123,00 €
pro Gast62,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
16 Bewertungen
- Renata war sehr nett, ihr Zuhause fühlte sich sehr gemütlich an und sowohl die Zutaten als auch das Essen, das wir zubereitet haben, waren einfach fantastisch! Große Empfehlung!
- Suchen Sie nicht weiter als dieses wahrhaft authentische sizilianische Kocherlebnis direkt in Renatas Cucinotta! Wir hatten die Ehre, Renata kennenzulernen, und fühlten uns in ihrem Zuhause und ihrer Küche mit Kaffee, Wasser sowie einer Führung über ihre wunderschöne Terrasse und das Dach mit Blick auf den Ätna sehr willkommen. Wir hatten einen Kochkurs mit zwei verschiedenen Pastasorten (Tagliatelle mit sizilianischem Pesto und mit Ricotta-Zitrone gefüllte Ravioli) und natürlich einem traditionellen Tiramisu. Renata ist so liebenswert, fürsorglich und hat ihre Gastfreundschaft von ganzem Herzen geteilt. Es war das erste Mal, dass wir Pasta und Tiramisu von Grund auf selbst zubereitet haben, und das Beste daran waren ihre Lehrmethoden und Fähigkeiten, die uns halfen, die Gerichte zu kreieren. Gegen Ende deckte sie einen ganzen Tisch mit italienischen Tapas, Wein und Mineralwasser und servierte uns das von uns zubereitete Essen. Sie hat uns dazu inspiriert, diese Gerichte zu Hause nachzukochen, und hat uns die Rezepte ausgedruckt, damit wir sie in unsere eigene Küche mitnehmen konnten. Wir empfehlen dieses Erlebnis mit Renata wärmstens, sie war so herzlich und einladend und wir hatten die ganze Zeit über großartige Gespräche. Wir werden sie all unseren Freunden und Familienmitgliedern empfehlen, die Catania besuchen!
- Es war eine so schöne Erfahrung. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt. Wir haben viel von unserer lieben Gastgeberin Renata gelernt. Wir würden sie definitiv gerne wieder für einen weiteren Kurs besuchen, wenn wir das nächste Mal in Catania sind.
- Sie ist eine fantastische Kursleiterin, ich habe viel über die sizilianische Esskultur gelernt! Hat so viel Spaß gemacht!
- Renata war fantastisch! Sie war so herzlich und eine großartige Köchin! Da wir im Sommer zu Besuch waren, haben wir Pasta alla Norma zubereitet. Eine tolle Gastgeberin, eine fantastische Köchin und wir hatten ein tolles Gespräch. Wir haben uns wie zu Hause gefühlt. Wirklich ein großartiges Erlebnis, wenn man etwas anderes machen möchte, aber mit einem sehr lokalen Gefühl.
Übersetzt aus dem Englisch•
Anna -
Übersetzt aus dem Englisch•
Rona -
Übersetzt aus dem Englisch•
Jodie Alsop -
Übersetzt aus dem Englisch•
Michael and Steven -
Übersetzt aus dem Englisch•
Mariana Gonzalez -
Wo
Renata
Cesarina seit 2026Stadt: Catania (CT) Sprachen: Italienisch und EnglischIch heiße Renata und meine Liebe zum Kochen stammt aus einer langen Familientradition, die ich stets mit Stolz und Leidenschaft weiterführe. Ich leite ein Bistro-Pizzeria im Stadtzentrum, wo ich mich um Organisation und Menügestaltung kümmere und dabei versuche, Geschmack, Authentizität und Kreativität zu verbinden. Ich lerne gerne neue Menschen kennen und teile mit ihnen, was ich am meisten liebe: Kochen als Moment der Begegnung und des Miteinanders. Deshalb habe ich auch beschlossen, die Türen meines Hauses zu öffnen, nur wenige Schritte vom Markt entfernt, einem lebendigen Ort voller Inspiration. Hier empfange ich meine Gäste gerne, um gemeinsam zu kochen, zwischen Aromen und authentischen Geschmäckern Spaß zu haben und anschließend die traditionellen Gerichte meiner Heimat in einer warmen und entspannten Atmosphäre zu genießen.
Das könnte dich auch interessieren
FAQ
Wie funktioniert es?
Warum bei Cesarine buchen?
Familien und Alleinreisende, Willkommen!
Uns liegt deine Lebensmittelsicherheit am Herzen
Kostenlose Stornierung
Was sind die besten Kochkurse in Catania?
Die besten Kochkurse in Catania sind:
Was sind die besten kulinarischen Erlebnisse in Catania?
Die besten kulinarischen Erlebnisse in Catania sind:
Was sind die besten Food-Touren in Catania?
Die besten Food-Touren in Catania sind: