Kochkurse

Typischer Kochkurs aus dem Salento

4.7
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Matilde

Lecce (LE)
Dauer 3h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Entdeckt die italienische Kochkunst mit unserem einzigartigen Kochkurs! Taucht ein in die Zubereitung einer Focaccia ohne Hefe und lernt die Geheimnisse kennen, wie man ohne traditionelle Hefe eine weiche Konsistenz erzielt. Weiter geht's mit der Magie der „Sagne storte“, bei der ihr lernt, wie man frische Pasta und unwiderstehliche Soßen zubereitet. Zum Abschluss verwöhnst du deinen Gaumen mit einer Mandarinen-Tarte mit knuspriger Kruste und frischer Marmelade, die die Süße der Zitrusfrüchte einfängt. Ein spannendes Erlebnis, das über das Kochen hinausgeht und Tradition und Kreativität zu einer köstlichen Lernerfahrung verbindet. Komm zu uns und entdecke, koche und genieße die authentische italienische Küche in einer gemütlichen und unterhaltsamen Atmosphäre!

    Gesamt: 174,00 €

    174,00 € 
    pro Gast

    87,00 € pro Kind

    Bewertungen
    4.7
    14 Bewertungen
    Great and fun cooking experience!we learned to prepare homemade pasta and a mandarini crostata. We've learned so much and she gave us a lot of small tips that make cooking easier. Matilde and Carlo were lovely people who gave us a very warm welcome to their home. We highly recommend taking the course.

    Diane & Mathieu - April 2025

    We were received by Matilde and Carlo for a very nice time in their beatiful house. Matilde explained us how to cook pasta and tiramisu, and gave us tips and shared her experience. Carlo also shared with us how life is in Puglia anf both were really nice. They really care to make you appreciate the moment. Thank you both for the memories we will keep in mind when eating orecchiette and tiramisu !

    Fred - September 2024

    Matilde was awesome! This was one of our favorite things while we visited Puglia. Her and her husband were so welcoming and it was such an authentic experience. We had so much fun and highly recommend a class with her!

    Stephanie  - Juli 2024

    Amazing experience, with great hospitality! Really lovely to meet Carlos and Matilde, the step by step and information gained from this experience was great, thank you both!

    Nazia & Shan  - Juni 2024

    Matilde was warm and gracious. Made us feel at home in her home. She taught us how to make Pasta and included our whole family. Highly recommend her and would go back again!! Had a lovely time!

    Jeff and Tracy - Mai 2024

    Wo
    Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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    Matilde
    Cesarina seit 2018Stadt: Lecce (LE)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Matilde empfängt uns in einer historischen Landvilla vor den Toren von Lecce, der barocksten Stadt Italiens.  

    Unsere Cesarina liebt es seit jeher zu kochen, vor allem für ihre Familie, und zu Hause auch das zuzubereiten, was man kaufen kann, wie Brot, Kekse und Süßigkeiten aller Art. Sie organisiert gerne Veranstaltungen für Freunde und neue Gäste: „Ich bin mir sicher, dass ich als Cesarina meine Liebe zum Kochen noch mehr ausleben kann.“

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