Kochkurse

Von der Erde aus mit Blick auf das Meer

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Emanuella

Castellana Grotte (BA)
Dauer 3h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Englisch und Italienisch
Ihr Erlebnis

    Ich freue mich, euch in meinem Haus willkommen zu heißen. Es hat eine gut ausgestattete Außenküche, wo wir uns um den großen Tisch versammeln können, um gemeinsam mit euch unsere typische frische Pasta von Hand zu machen und die Soße dazu zu kochen. Auch die Vorspeise (Brotbällchen) und das Dessert (Sporcamuss) machen wir zusammen.

    Ich erwarte euch um 17 Uhr bei mir zu Hause... Wir lernen uns bei einem guten Kaffee oder einer kühlen Limonade kennen und beginnen mit den Vorbereitungen für unser gemeinsames Abendessen... ein „familiäres” Erlebnis mit gutem Essen, guten Getränken und netter Gesellschaft, um gemeinsam Zeit zu verbringen und ganz in die Traditionen Apuliens einzutauchen! Ihr werdet meine „Familiengäste” sein...

    Gesamt: 147,00 €

    147,00 € 
    pro Gast

    74,00 € pro Kind

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    Emanuella
    Cesarina seit 2018Stadt: Castellana Grotte (BA)    Sprachen: Englisch und Italienisch
    Castellana Grotte erstreckt sich über die Kalkstein-Hochebene der Terra dei Trulli, einer der eindrucksvollsten Gegenden Apuliens, wo Karsthöhlen den Komplex der Grotten von Castellana bilden, ein Naturwunder, das zahlreiche Besucher anzieht. 

    Hier treffen wir Emanuella in einem wunderschönen Landhaus mit Swimmingpool.

    Unsere Cesarina hat ihre Leidenschaft für das Kochen zu ihrem Beruf gemacht und ist Hausköchin geworden. Eine Kunst, die es ihr ermöglicht, durch traditionelle Rezepte, die Verwendung lokaler Produkte, einfache Zubereitungen, Hefeteigwaren und frische handgemachte Pasta „unser Wissen und unsere apulischen Aromen in Einfachheit und Harmonie zu vermitteln und jedes Mittagessen, jedes Abendessen, jeden Kochkurs in ein Familientreffen zu verwandeln”.

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