Laura
Cesarina seit 2023Spezialität: Polenta aus Storo mit heimischen Pilzen und Kartoffeln
Ich lebe in: Paladina
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Laura
Mein Name ist Laura und ich liebe es seit jeher zu kochen und mir dafür Zeit zu nehmen. Die Leidenschaft für das Kochen habe ich von meiner Mutter geerbt und später in Kursen an der Alta Scuola di Cucina Cordon Bleu, der Konditorei Da Vittorio und in Naturküche bei der Biologin Dr. Giuliana Gargano an der Stiftung IRCCS vertieft. Ich liebe es, meine Familie um einen Tisch zu versammeln, der mit meinen Rezepten gedeckt ist, die ich mit Liebe und Leidenschaft zubereite. Ich gehe gerne auf saisonalen Märkten einkaufen, reise gerne und probiere gerne lokale Gerichte aus und lasse mich von allem inspirieren, was meine Kreativität anregt.
Meine Spezialitäten
- Herzhafter Strudel mit Trevigiano-Salat und Branzi-Käse
- Polenta aus Storo mit heimischen Pilzen und Kartoffeln
- Tiramisu
Erlebnisse
Kochkurse (3)
Bewertungen
4.9
24 Bewertungen
- Es war eine so großartige Erfahrung! Laura war freundlich und sehr gastfreundlich. Sie ist eine großartige Köchin. Es war eine wundervolle Ergänzung zu unserer Reise nach Italien!
- Perfekte Lage und Laura, ausgezeichnete Speisekarte. Die Kürbis-Bombette träume ich immer noch nach...
- Der Kurs war fantastisch und Laura war großartig. Keine Beschwerden bezüglich des Kurses. Der einzige Grund, warum ich 3 Sterne gegeben habe, ist, dass die Buchungsbestätigung einen Treffpunkt 10 Gehminuten von unserem Hotel zeigte, während die tatsächliche Adresse, die später veröffentlicht wurde, eine 20-minütige Taxifahrt entfernt war, was uns zusätzlich 80 € kostete, da die Anreise nicht einfach war. Der Abholpunkt sollte nur wenige Gehminuten vom eigentlichen Kursort entfernt sein. Ich habe versucht, mehrmals das Buchungsunternehmen zu kontaktieren, erhielt aber leider keine Antwort. Das war sehr enttäuschend.
- Ausgezeichnetes Kocherlebnis in Gesellschaft von Frau Laura, freundlich und hilfsbereit, die uns erklärte, wie man drei bergamasische Spezialitäten zubereitet, nachdem sie uns mit einem kleinen Erfrischungsgetränk empfangen hatte. Empfohlen!
- Vielen Dank für den schönen Abend und das wunderbare Essen!
Übersetzt aus dem Englisch•
Laura Nigita -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Davide -
Übersetzt aus dem Englisch•
Linzi Buchanan -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Fabrizio -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Klaus -