Kochkurse

Aperitif, was für eine Leidenschaft: Entdecke leckere und originelle Rezepte

4.8
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Laura

Paladina (BG)
Dauer 2h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
  • Gemischte lokale Vorspeisen

Wir machen zusammen eine Auswahl an leckeren Vorspeisen, die jeden Gaumen begeistern werden. Von salzigem Käsekuchen im Glas, weich und lecker, über knusprige Sfogliatelle mit karamellisierten Zwiebeln bis hin zu leckeren Crostini mit Wurst und geschmolzenem Crescenza-Käse oder mit Mortadella und Ricotta. Ein Hauch von Originalität kommt durch einen cremigen Kürbis-Hummus mit seinem delikaten und umhüllenden Geschmack hinzu. Dieses Erlebnis ist eine Gelegenheit zu entdecken, dass Kochen nicht nur Ernährung ist, sondern eine Kunst, die verbindet, Geselligkeit schafft und jeden Moment zu etwas Besonderem macht. Zwischen Düften, Aromen und Gemeinschaft erleben wir gemeinsam die Freude am Kochen in einer gemütlichen Umgebung, umgeben von Grün am Fuße der Orobischen Voralpen. Ich freue mich darauf, mit dir einfache Zutaten in überraschende Gerichte zu verwandeln!

Gesamt: 133,00 €

133,00 € 
pro Gast

67,00 € pro Kind

Bewertungen
4.8
18 Bewertungen
Perfekte Lage und Laura, ausgezeichnete Speisekarte. Die Kürbis-Bombette träume ich immer noch nach...

Übersetzt aus dem Italienisch

Davide - November 2025

Der Kurs war fantastisch und Laura war großartig. Keine Beschwerden bezüglich des Kurses. Der einzige Grund, warum ich 3 Sterne gegeben habe, ist, dass die Buchungsbestätigung einen Treffpunkt 10 Gehminuten von unserem Hotel zeigte, während die tatsächliche Adresse, die später veröffentlicht wurde, eine 20-minütige Taxifahrt entfernt war, was uns zusätzlich 80 € kostete, da die Anreise nicht einfach war. Der Abholpunkt sollte nur wenige Gehminuten vom eigentlichen Kursort entfernt sein. Ich habe versucht, mehrmals das Buchungsunternehmen zu kontaktieren, erhielt aber leider keine Antwort. Das war sehr enttäuschend.

Übersetzt aus dem Englisch

Linzi Buchanan - September 2025

Ausgezeichnetes Kocherlebnis in Gesellschaft von Frau Laura, freundlich und hilfsbereit, die uns erklärte, wie man drei bergamasische Spezialitäten zubereitet, nachdem sie uns mit einem kleinen Erfrischungsgetränk empfangen hatte. Empfohlen!

Übersetzt aus dem Italienisch

Fabrizio  - Juni 2025

Ich war wirklich zufrieden mit der Erfahrung. Wir hatten eine wunderschöne Zeit im Haus von Laura. Sie war sehr hilfsbereit und hat alles gut erklärt. Ihr Englisch war passabel, aber sie hatte eine Freundin dabei, die beim Übersetzen half und sicherstellte, dass alle alles verstanden. Ich habe die Erfahrung sehr genossen und würde sie beim nächsten Mal wiederholen. Man sollte sich nur bewusst sein, dass sie in einer anderen Provinz von Bergamo als der oberen Stadt Bergamo (Città Alta) wohnt, sodass uns das Taxi hin und zurück 100 € gekostet hat. Es hat sich trotzdem gelohnt, ich hätte es mir nur gewünscht, es vorher gewusst zu haben.

Übersetzt aus dem Englisch

H M - Dezember 2024

Laura war eine ausgezeichnete Gastgeberin und Köchin, die eine freundliche und einladende Atmosphäre schuf, ergänzt durch einen Aperitif und ein Begrüßungsgetränk. Der Esstisch war wunderschön dekoriert. Das gemeinsame Kochen war eine angenehme Erfahrung, wir hatten eine wirklich schöne Zeit und lernten die Tricks und Tipps für Pasta sowie neue Kombinationen von Lebensmitteln und Gewürzen. Vielen Dank für einen wirklich unvergesslichen Abend voller spannendem Kochen, köstlichem Essen und wundervollen Rezepten!

Übersetzt aus dem Englisch

Judith - Oktober 2024

Wo
Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
Image Profile
Laura
Cesarina seit 2023Stadt: Paladina (BG)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Mein Name ist Laura und ich liebe es seit jeher zu kochen und mir dafür Zeit zu nehmen.
Die Leidenschaft für das Kochen habe ich von meiner Mutter geerbt und später in Kursen an der Alta Scuola di Cucina Cordon Bleu, der Konditorei Da Vittorio und in Naturküche bei der Biologin Dr. Giuliana Gargano an der Stiftung IRCCS vertieft.

 Ich liebe es, meine Familie um einen Tisch zu versammeln, der mit meinen Rezepten gedeckt ist, die ich mit Liebe und Leidenschaft zubereite.
Ich gehe gerne auf saisonalen Märkten einkaufen, reise gerne und probiere gerne lokale Gerichte aus und lasse mich von allem inspirieren, was meine Kreativität anregt.
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