Kochkurse

Aperitif, was für eine Leidenschaft: Entdecke leckere und originelle Rezepte

4.8
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Laura

Paladina (BG)
Dauer 2h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
  • Gemischte lokale Vorspeisen

Wir machen zusammen eine Auswahl an leckeren Vorspeisen, die jeden Gaumen begeistern werden. Von salzigem Käsekuchen im Glas, weich und lecker, über knusprige Sfogliatelle mit karamellisierten Zwiebeln bis hin zu leckeren Crostini mit Wurst und geschmolzenem Crescenza-Käse oder mit Mortadella und Ricotta. Ein Hauch von Originalität kommt durch einen cremigen Kürbis-Hummus mit seinem delikaten und umhüllenden Geschmack hinzu. Dieses Erlebnis ist eine Gelegenheit zu entdecken, dass Kochen nicht nur Ernährung ist, sondern eine Kunst, die verbindet, Geselligkeit schafft und jeden Moment zu etwas Besonderem macht. Zwischen Düften, Aromen und Gemeinschaft erleben wir gemeinsam die Freude am Kochen in einer gemütlichen Umgebung, umgeben von Grün am Fuße der Orobischen Voralpen. Ich freue mich darauf, mit dir einfache Zutaten in überraschende Gerichte zu verwandeln!

Gesamt: 133,00 €

133,00 € 
pro Gast

67,00 € pro Kind

Bewertungen
4.8
18 Bewertungen
Perfetta la location e Laura, menù ottimo. Le bombette di zucca me le sogno ancora....

Davide - November 2025

The class was amazing and Laura was fantastic. No complaints about the class. The only reason I gave 3 stars is that booking showed us a meet point 10 min walk from our hotel and then when private address released it was a 20 min taxi ride which cost us €80 extra as getting there was not easy. Pick up point should be within a few minutes walk of actual class. I tried to reach out several times to the booking company and unfortunately did not get any response. This was very disappointing.

Linzi Buchanan - September 2025

Ottima esperienza di cucina in compagnia della signora Laura, simpatica e disponibile, che ci ha spiegato come preparare tre specialità bergamasche, dopo averci accolti con un piccolo rinfresco. Consigliato!

Fabrizio  - Juni 2025

Was really happy with the experience. We had such a lovely time at Laura's home. She was really helpful and explained everything well. Her English was reasonable but she had a friend with her to help translate and make sure everyone was understanding. I really loved my experience and would do it again next time. Just be aware that she is in a different province of Bergamo from upper Bergamo city alta so we were €100 for taxi there and back. Was still worth it though just wish I'd realised before I went on it.

H M - Dezember 2024

Laura was an excellent host and chef, creating a friendly and welcoming atmosphere, complemented by an aperitif and welcome drink. The dining table was beautifully decorated. Cooking together was a pleasant experience, we had a really good time, learning the tricks and tips for pasta and new combinations of food and spices. Many thanks for a truly memorable evening filled with engaging cooking, delicious food and wonderful recipes!

Judith - Oktober 2024

Wo
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Laura
Cesarina seit 2023Stadt: Paladina (BG)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Mein Name ist Laura und ich liebe es seit jeher zu kochen und mir dafür Zeit zu nehmen.
Die Leidenschaft für das Kochen habe ich von meiner Mutter geerbt und später in Kursen an der Alta Scuola di Cucina Cordon Bleu, der Konditorei Da Vittorio und in Naturküche bei der Biologin Dr. Giuliana Gargano an der Stiftung IRCCS vertieft.

 Ich liebe es, meine Familie um einen Tisch zu versammeln, der mit meinen Rezepten gedeckt ist, die ich mit Liebe und Leidenschaft zubereite.
Ich gehe gerne auf saisonalen Märkten einkaufen, reise gerne und probiere gerne lokale Gerichte aus und lasse mich von allem inspirieren, was meine Kreativität anregt.
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