Tours enogastronómicos

Búsqueda de trufas en los bosques de Asís con degustación.

5.0
Especial
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Eleonora’s Cooking School

Asís (PG)
Duración 3h 30m
Máx 12 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia
  • Tagliatelle con trufa
  • Huevos con trufa
  • Espinacas con mantequilla y trufa

Comienza tu día a las 9:30 en Asís con una aventura única en el bosque para descubrir setas y trufas junto a un experto truficultor. Pasea por senderos inmersos en la naturaleza, descubre los secretos de las trufas y las setas locales y vive la emoción de la recolección.

La mañana termina en la escuela de cocina de Cesarina Eleonora, en el corazón de Asís, donde los productos recolectados se convierten en protagonistas de una degustación: tagliatelle con trufa fresca, huevos con trufa y espinacas con mantequilla y trufa. Si no encontramos trufas en el bosque, no te preocupes: podrás degustar trufas de alta calidad de todos modos.

Acompaña los sabores de la tierra con agua y vino local para disfrutar de una experiencia gastronómica que combina naturaleza, tradición italiana y placer del paladar.

Total: 204,00 €

204,00 € 
por huésped

102,00 € por niño

Opiniones
5.0
21 opiniones
Eleonora fue espectacular. Fue muy exhaustiva en su presentación y muy alentadora, pero no tuvo miedo de corregir nuestros errores. La recomiendo ampliamente.

Traducido del Inglés

Theresa - octubre 2025

Eleanora fue muy amable y paciente, y es muy profesional. ¡En realidad aprendimos a hacer pasta! ¡Lo pasamos muy bien!

Traducido del Inglés

Iris - octubre 2025

Eleanora era increíble. Qué mujer tan encantadora. Disfrutamos mucho de sus clases. Ella dedicó tiempo extra a nosotros. También disfrutamos de la degustación de queso y vino previa. Hicimos tanto que incluso compramos vino y aceite de oliva para que nos lo enviaran a casa. Sus nietos dirigen la tienda de vino, queso y aceite de oliva y son absolutamente adorables y tienen mucho conocimiento.

Traducido del Inglés

Gina - septiembre 2025

Experiencia increíble. Disfruté de la cultura, la cocina y el compañerismo. Muy recomendado.

Traducido del Inglés

Bertrand Finkenbeiner - julio 2025

Eleonora fue increíble, muy acogedora y una gran profesora. Era un sueño mío venir a Italia y hacer salsa italiana auténtica. Mi madre nació en Italia, en Sicilia, y este viaje fue en su honor y para celebrar mi 70 cumpleaños. Estoy empezando mi propio libro de cocina italiana con algunas de estas recetas. Esta clase fue todo lo que esperaba y más.

Traducido del Inglés

Irene - julio 2025

Dónde
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Eleonora’s Cooking School
Cesarina desde 2022Ciudad: Asís (PG)    Idiomas: Italiano y Inglés
Soy Eleonora y tengo una escuela de cocina en el corazón de Asís, donde cada día comparto mi mayor pasión: la cocina umbra. Me dedico con amor a la preparación de pasta casera, utilizando exclusivamente ingredientes de proximidad para garantizar sabores auténticos y genuinos. Creo profundamente en el valor de los productos locales y en la calidad de las materias primas de nuestro territorio. Vivo y trabajo rodeada de la belleza de Umbría y de sus productos de temporada. En mi escuela de cocina me encanta compartir la tradición culinaria umbra con mis invitados, realzando los sabores locales y utilizando ingredientes frescos cultivados en los campos cercanos
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