Eleonora’s Cooking School
- Tagliatelle con trufa
- Huevos con trufa
- Espinacas con mantequilla y trufa
Comienza tu día a las 9:30 en Asís con una aventura única en el bosque para descubrir setas y trufas junto a un experto truficultor. Pasea por senderos inmersos en la naturaleza, descubre los secretos de las trufas y las setas locales y vive la emoción de la recolección.
La mañana termina en la escuela de cocina de Cesarina Eleonora, en el corazón de Asís, donde los productos recolectados se convierten en protagonistas de una degustación: tagliatelle con trufa fresca, huevos con trufa y espinacas con mantequilla y trufa. Si no encontramos trufas en el bosque, no te preocupes: podrás degustar trufas de alta calidad de todos modos.
Acompaña los sabores de la tierra con agua y vino local para disfrutar de una experiencia gastronómica que combina naturaleza, tradición italiana y placer del paladar.
204,00 € por huésped
(102,00 € por niño)
Total: 204,00 €
102,00 € por niño
Opiniones
- Eleonora fue espectacular. Fue muy exhaustiva en su presentación y muy alentadora, pero no tuvo miedo de corregir nuestros errores. La recomiendo ampliamente.
- Eleanora fue muy amable y paciente, y es muy profesional. ¡En realidad aprendimos a hacer pasta! ¡Lo pasamos muy bien!
- Eleanora era increíble. Qué mujer tan encantadora. Disfrutamos mucho de sus clases. Ella dedicó tiempo extra a nosotros. También disfrutamos de la degustación de queso y vino previa. Hicimos tanto que incluso compramos vino y aceite de oliva para que nos lo enviaran a casa. Sus nietos dirigen la tienda de vino, queso y aceite de oliva y son absolutamente adorables y tienen mucho conocimiento.
- Experiencia increíble. Disfruté de la cultura, la cocina y el compañerismo. Muy recomendado.
- Eleonora fue increíble, muy acogedora y una gran profesora. Era un sueño mío venir a Italia y hacer salsa italiana auténtica. Mi madre nació en Italia, en Sicilia, y este viaje fue en su honor y para celebrar mi 70 cumpleaños. Estoy empezando mi propio libro de cocina italiana con algunas de estas recetas. Esta clase fue todo lo que esperaba y más.
Traducido del Inglés•
Theresa - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Iris - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Gina - septiembre 2025
Traducido del Inglés•
Bertrand Finkenbeiner - julio 2025
Traducido del Inglés•
Irene - julio 2025
204,00 € por huésped
(102,00 € por niño)
Total: 204,00 €
204,00 € por huésped