Cursos de cocina
Clase de cocina con vistas al mar en el estrecho de Messina.
5.0
Experiencia típica
Antonella
Idiomas hablados:
Inglés y Italiano
Tu experiencia
A dos pasos del Museo Arqueológico Nacional, en pleno centro, se encuentra mi casa con una hermosa vista al mar. Tendremos la oportunidad de preparar juntos el menú típico calabrés compuesto por crostini de pan con «Nduja» (embutido picante para untar), seguido de maccheroni al ferretto con harina de sémola y agua, aderezados con ragú de cerdo y albóndigas. Para terminar con un toque dulce, habrá tarta de bergamota, «el oro verde» calabrés más preciado del mundo. Degustaremos los platos preparados, sentados a la mesa del salón, disfrutando de las espectaculares vistas al estrecho de Messina.
Caracteres restantes: 500
Total: 306,00 €
153,00 €
por huésped77,00 € por niño
Opiniones
5.0
14 opiniones
- ¡Un momento familiar inolvidable en Reggio Calabria! ¡Nuestra familia de 6 personas pasó el tiempo más maravilloso tomando una clase de cocina privada con Antonella! Desde el momento en que entramos en su casa, nos recibió como a viejos amigos y nos hizo sentir completamente cómodos. Toda la experiencia fue práctica, participativa e increíblemente divertida para todos nosotros. Antonella es una profesora paciente y talentosa que compartió su pasión por las recetas tradicionales calabresas con muchísima alegría. Un reconocimiento a su maravillosa sobrina Carla, quien nos ayudó con la traducción. Nos encantó aprender el arte de hacer pasta fresca artesanal desde cero y probar todos los increíbles ingredientes locales. Sentarnos juntos al final para disfrutar de la deliciosa comida que ayudamos a preparar fue el cierre perfecto. No tenemos palabras suficientes para expresar la amabilidad de Antonella, Giovanni y Carla. Fueron muy generosos con su tiempo y una compañía estupenda. Llegamos como extraños y nos fuimos sintiéndonos como parte de la familia. Si buscan una experiencia culinaria auténtica, cálida y memorable en Reggio Calabria, definitivamente deben reservar una clase con Antonella. ¡Gracias por su increíble hospitalidad! Le deseamos a Antonella y a su familia mucho amor. Siempre atesoraremos el recuerdo del tiempo pasado con ustedes. Un sincero agradecimiento. ¡Grazie mille! Besos y abrazos, Rob, Laura, Terry, Sarah, Owen y Emmett
- Mi esposa y yo lo pasamos genial y sacamos mucho más provecho del día que simplemente aprender a hacer pasta y tiramisú. Antonella y su familia fueron increíbles. Lo mejor de todo es que la familia de mi esposa es de Calabria y Antonella explicó mucho de lo que estábamos cocinando y la historia detrás de ello. Si vuelvo a estar en esa zona con amigos o familiares, definitivamente tomaré esta clase de nuevo.
- ¡Cesarine Antonella fue excelente! Hizo todo lo posible para que la clase de cocina fuera una experiencia maravillosa.
- Gente increíble, muy complaciente, comida increíble, ¡todo hecho desde cero!! ❤️❤️❤️
- No podría haber pedido una mejor anfitriona, ¡Antonella fue INCREÍBLE!!! Fue muy cálida y acogedora y tenía muchísimos conocimientos sobre todo lo relacionado con la cocina. Pasé una tarde/noche tan hermosa con ella. Realmente fue lo más destacado de mi viaje.
Traducido del Inglés•
The Unger and Groocock Family from Canada -
Traducido del Inglés•
Jerry Meagher -
Traducido del Inglés•
Nelleke -
Traducido del Inglés•
Nushin.P -
Traducido del Inglés•
Nicole -
Dónde
Antonella
Cesarina desde 2018Ciudad: Regio de Calabria (RC) Idiomas: Inglés y ItalianoEn el corazón del Mediterráneo, en el extremo sur de Italia, un rincón de luz, mar y poesía. Estamos en Reggio Calabria, cuyo paseo marítimo es uno de los más panorámicos y bellos de nuestra península, donde se puede respirar el aroma del mar, admirar la inconfundible silueta del Etna y disfrutar de la puesta de sol sobre el estrecho.
A pocos pasos del centro histórico nos encontramos con Antonella. Nuestra Cesarina nos da la bienvenida a su acogedora casa, con terraza panorámica con vistas al mar. Durante los cursos de cocina, Antonella propone recetas típicas calabresas: desde pasta rigurosamente hecha a mano, como los maccheroni al ferretto, con los colores y sabores de la tierra y el mar, hasta embutidos acompañados de las típicas conservas de verduras, berenjenas, otras verduras en aceite y tomates secos, pasando por los postres tradicionales.
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