Antonella
A dos pasos del Museo Arqueológico Nacional, en pleno centro, se encuentra mi casa con una hermosa vista al mar. Tendremos la oportunidad de preparar juntos el menú típico calabrés compuesto por crostini de pan con «Nduja» (embutido picante para untar), seguido de maccheroni al ferretto con harina de sémola y agua, aderezados con ragú de cerdo y albóndigas. Para terminar con un toque dulce, habrá tarta de bergamota, «el oro verde» calabrés más preciado del mundo. Degustaremos los platos preparados, sentados a la mesa del salón, disfrutando de las espectaculares vistas al estrecho de Messina.
153,00 € por huésped
(77,00 € por niño)
Total: 153,00 €
77,00 € por niño
Opiniones
- Mi esposa y yo lo pasamos genial y sacamos mucho más provecho del día que simplemente aprender a hacer pasta y tiramisú. Antonella y su familia fueron increíbles. Lo mejor de todo es que la familia de mi esposa es de Calabria y Antonella explicó mucho de lo que estábamos cocinando y la historia detrás de ello. Si vuelvo a estar en esa zona con amigos o familiares, definitivamente tomaré esta clase de nuevo.
- ¡Cesarine Antonella fue excelente! Hizo todo lo posible para que la clase de cocina fuera una experiencia maravillosa.
- Gente increíble, muy complaciente, comida increíble, ¡todo hecho desde cero!! ❤️❤️❤️
- No podría haber pedido una mejor anfitriona, ¡Antonella fue INCREÍBLE!!! Fue muy cálida y acogedora y tenía muchísimos conocimientos sobre todo lo relacionado con la cocina. Pasé una tarde/noche tan hermosa con ella. Realmente fue lo más destacado de mi viaje.
- El tiempo que pasamos con Antonella y su familia fue invaluable para nosotros, sus hermanos. Fue nuestra primera vez conectando con nuestras raíces ancestrales. Poder comer y verla preparar la comida regional local y recibir educación en el proceso valió la pena todo. Recomendamos encarecidamente esta experiencia si vas a Reggio Calabria.
Traducido del Inglés•
Jerry Meagher - junio 2025
Traducido del Inglés•
Nelleke - marzo 2025
Traducido del Inglés•
Nushin.P - octubre 2024
Traducido del Inglés•
Nicole - julio 2024
Traducido del Inglés•
Judy, Randy, Paulette - abril 2024
153,00 € por huésped
(77,00 € por niño)
Total: 153,00 €
153,00 € por huésped
Dónde
Antonella
Cesarina desde 2018Ciudad: Regio de Calabria (RC) Idiomas: Inglés y ItalianoA pocos pasos del centro histórico nos encontramos con Antonella. Nuestra Cesarina nos da la bienvenida a su acogedora casa, con terraza panorámica con vistas al mar. Durante los cursos de cocina, Antonella propone recetas típicas calabresas: desde pasta rigurosamente hecha a mano, como los maccheroni al ferretto, con los colores y sabores de la tierra y el mar, hasta embutidos acompañados de las típicas conservas de verduras, berenjenas, otras verduras en aceite y tomates secos, pasando por los postres tradicionales.