Cursos de cocina
Clase de cocina: de la leche al queso, todo vegetal.
5.0
Catia
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia
Desde la leche hasta el queso, ¡pero todo de origen vegetal! Os espero para una experiencia sabrosa, en la que prepararán y degustarán un Stracchino vegano para acompañar con una piadina con semillas, un queso semicurado a base de anacardos sobre tostadas con cebolla caramelizada y, por último, la ricotta con almendras, que será el delicioso relleno junto con las verduras de nuestros raviolis. No puede faltar el postre por excelencia del Véneto... ¡el tiramisú vegetal!
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
102 opiniones
- Irene y yo cocinamos con Catia, una experiencia magnífica que culminó con una riquísima cheesecake. Ambiente limpio y gran profesionalidad por parte de Catia. ¡Una experiencia que hay que probar!
- Catina fue increíblemente amable, y pudimos sentir verdaderamente su amor por la cocina italiana, especialmente los platos de su ciudad natal. Disfrutamos de una hospitalidad cálida y acogedora en su hermosa casa. Esta clase de cocina ofrece una amplia variedad de platos para disfrutar, y hacer pasta a mano fue particularmente divertido. Pasamos un tiempo maravilloso cocinando mientras conversábamos con ella. Es una clase de cocina que vale la pena visitar, la recomiendo encarecidamente.
- He reservado una experiencia de clase de cocina vegana como regalo de cumpleaños para mi esposa. Catia nos recibió con una sonrisa y sus hermosos 5 gatos. Charlamos un poco y luego empezamos a cocinar de inmediato. El menú incluía: - stracchino de soja servido con piadinas integrales con semillas oleaginosas - queso curado de anacardos aromatizado con hierbas - ravioles rellenos de ricotta de almendras y espinacas - tiramisú vegano Nos tomó un poco de tiempo preparar todo, pero valió la pena absolutamente. ¡Todo estaba delicioso, pero el queso curado de anacardos y el tiramisú nos robaron el corazón! Catia respondió a todas nuestras preguntas y compartió generosamente con nosotros su experiencia, para que pudiéramos recrear esas delicias en casa. ¡Gracias!
- Estaba con 3 de mis amigos visitando Padua y decidimos intentar hacer pasta. Desde el momento en que salimos del taxi, nos recibieron como a familia. Catia tenía muchos conocimientos y respondió a todas nuestras preguntas. Fue muy paciente con nosotros como principiantes. Su casa estaba muy limpia y una hermosa mesa estaba preparada para que comiéramos. Eligió una calabaza de su jardín para el relleno de nuestros ravioles. También recogió tomates frescos y albahaca de su jardín para la salsa de nuestro Bigoli. Nos guio paso a paso en la elaboración de ravioles, tortelloni y Bigoli. Preparó aperitivos que se derretían en la boca. Los platos de pasta estaban deliciosos y terminamos la comida con el Tiramisú que hicimos. ¡Se bebieron unas copas de vino tinto a lo largo de la noche! Toda la noche fue una gran experiencia para compartir con amigos. ¡Lo volvería a hacer! ¡Fue muy divertido!
- Tuvimos una experiencia increíble con Catia en nuestra clase de cocina en su hermosa casa. Catia nos hizo sentir bienvenidos de inmediato. Su mesa de comedor estaba completamente preparada para la experiencia gastronómica que tendría lugar después de aprender a preparar pasta fresca y tiramisú. Catia nos dio una lección de historia sobre dónde y cuándo se hizo el tiramisú por primera vez. Hicimos una salsa roja increíble con tomates frescos de su jardín. Catia nos preparó unos fabulosos cicchettis para disfrutar mientras esperábamos que se cocinara nuestra comida. Nuestra comida, por supuesto con la ayuda de Catia, fue una de las mejores que hemos comido en nuestra vida.
Traducido del Italiano•
Giulio -
Traducido del Inglés•
Yoshi & Amo -
Traducido del Italiano•
Manuele -
Traducido del Inglés•
Nicole -
Traducido del Inglés•
Leslie Bozza and Bill Bozza -
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 € por huésped
Dónde
Catia
Cesarina desde 2020Ciudad: Padua (PD) Idiomas: Italiano y InglésCatia, nuestra Cesarina, vive a las afueras de Padua, una ciudad llena de tesoros por descubrir. Arte, cultura, historia y gastronomía, imponentes plazas, callejuelas y tiendas, realmente no falta de nada. Tampoco falta nada en la casa de nuestra Cesarina: delicias que recogen los sabores típicos de Véneto y Padua, elaboradas con materias primas, la mayoría de las cuales proceden de granjas de la zona.
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