Nuestra clase de cocina es una fusión de pasión, tradición e innovación, un viaje para compartir juntos y descubrir los quesos del Cilento. Podrás participar en clases interactivas en directo. Después de la clase, tendrás la oportunidad de poner en práctica lo que has aprendido, viviendo la magia de la preparación de la mozzarella. La duración de la clase es de aproximadamente 2 horas y está organizada para un grupo de entre 4 y 12 personas, para garantizar una experiencia exclusiva. Durante la clase de cocina, también preparamos «acqua sale», un plato típico de nuestra zona del Cilento, elaborado con pan duro, aceite de oliva, tomates cherry y albahaca. Este plato combina perfectamente con la mozzarella. Si lo solicitas, podemos utilizar pan sin gluten para quienes lo necesiten.
Recibirás la dirección exacta después de reservar.
Francesco
Cesarina desde 2024Ciudad: Vico Equense (NA) Idiomas: Italiano y Inglés
El objetivo principal es dar a conocer la rica tradición culinaria de Campania de una manera innovadora. Una experiencia de un par de horas ideal para un público internacional de 4 a 12 personas. Ofrecemos la oportunidad de aprender a hacer mozzarella di Bufala, seguida de una degustación final.