Clase de cocina sobre la pasta típica de Amalfi y el tiramisú.

Durante esta experiencia, podrás sumergirte en la historia de la granja de mi familia. Tendré el placer de darte la bienvenida con una taza de café antes de visitar nuestra bodega y el huerto, donde recogeremos algunas verduras que utilizaremos para el curso. A continuación, pasaremos a la cocina y nos pondremos manos a la obra.

Te mostraré todo el proceso con todos los trucos para preparar las tagliatelle, y el plato fuerte serán nuestros exclusivos «ravioli» rellenos de ricotta casera, siguiendo la receta familiar. Luego prepararemos la salsa y, por último, el fantástico tiramisú. Lo degustaremos todo con nuestro vino ecológico y aceite de nuestras aceitunas. Ofrecemos opción vegana.