Cursos de cocina
El auténtico sabor de la Costa Amalfitana
5.0
Rocco e Carla
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia
Bienvenidos a nuestra casa, en la evocadora costa amalfitana, donde la historia y la belleza se funden, creando una de las tradiciones culinarias más deliciosas de Italia. Únete a nosotros en una experiencia culinaria inolvidable. Durante nuestro curso de cocina, comenzaremos con un aperitivo de bienvenida, preparado con productos frescos de nuestro huerto, quesos artesanales y pan casero. La parte principal de la clase se dedicará a la preparación de pasta fresca. Te guiaremos en la creación de una pasta rellena (raviolis, tortelloni o caramelle), variando según la temporada, y también haremos una pasta larga, como las mafalde. Para terminar con un toque dulce, aprenderás a preparar la deliciosa receta original del tiramisú. ¡Estamos deseando tenerte en nuestra familia!
Caracteres restantes: 500
Total: 199,00 €
199,00 €
por huésped100,00 € por niño
Opiniones
5.0
102 opiniones
- Rocco y Carla fueron increíbles. Tuvimos una experiencia auténtica. Pudimos ver la parte de la costa que no es turística.
- Carla y Rocco son verdaderamente la familia más dulce, y esta fue, sin duda, una de las mejores experiencias que mi esposo, Julièn, y yo tuvimos durante nuestra luna de miel en Italia. Reservamos una clase de cocina privada en su hermoso hogar y, de principio a fin, todo fue absolutamente perfecto. Rocco incluso vino a buscarnos para que no tuviéramos problemas para localizar la casa. Desde el momento en que llegamos, nos hizo sentir como parte de la familia. Nos recibió con el vino casero más delicioso (¡todavía le estoy suplicando que algún día lo embotelle y lo venda!), y su personalidad cálida y divertida nos hizo sentir como en casa al instante. Su patio es absolutamente impresionante, con vistas increíbles y hermosos árboles frutales por todas partes. Fue como entrar en un sueño. Carla fue una maestra increíble. Nos enseñó a hacer pasta fresca completamente desde cero de una manera muy fácil, divertida y accesible. Fue paciente, alentadora y respondió a todas nuestras preguntas. Se aseguró de que tanto mi esposo como yo tuviéramos la oportunidad de aprender cada paso y creó un ambiente muy relajado y acogedor. Honestamente, se sintió como cocinar con la familia. Uno de nuestros momentos favoritos fue conocer a su adorable hija al final. Fue una sorpresa muy especial y nos encantó pasar tiempo con todos ellos. De verdad que no queríamos que la clase terminara. La comida estuvo increíble, los sabores eran exquisitos. El postre casero, su deliciosa zuppa inglese, fue la perfección absoluta. Esto no fue solo una clase de cocina; fue una experiencia inolvidable que se convirtió en uno de los aspectos más destacados de nuestra luna de miel. Carla y Rocco hicieron que nuestro viaje fuera increíblemente especial y ya estamos hablando de volver. Cada vez que visitemos Italia, esto estará al principio de nuestra lista, y la próxima vez traeremos a nuestros amigos. Si buscan una experiencia italiana auténtica, llena de comida increíble, vistas impresionantes y la gente más amable que jamás hayan conocido, es esta. Gracias, Carla y Rocco, por recibirnos en su hogar y en sus corazones. ¡Nunca los olvidaremos!
- ¡Qué noche tan mágica! Aprendimos a hacer pasta, pero lo más importante es que conocimos a gente nueva y creamos recuerdos maravillosos. ¡Gracias, Carla y Rocco!
- ¡Mis amigos y yo pasamos una velada maravillosa con Rocco y Carla! Su clase fue divertida, relajada y aprendimos a hacer muchos tipos diferentes de pastas. ¡Crearon un ambiente sumamente cómodo y compartimos muchas risas con ellos mientras disfrutábamos de la deliciosa pasta y el vino! ¡Recomiendo ampliamente tomar su clase!
- ¡Rocco fue realmente genial! Si estás buscando hacer una clase de cocina en la zona de Amalfi, te lo recomiendo ampliamente. Al principio, esperaba una clase de cocina con otros grupos, pero no fue así. Rocco te recibe en su propia casa y le brinda a tu grupo una experiencia personalizada y directa. Ellos son nativos de la zona y te mostrarán lo que realmente significa ser italiano. Eso puede sonar intimidante al principio, pero no es el caso. Rocco y su esposa brindan una experiencia cercana que no olvidarás.
Traducido del Inglés•
Gianna Petraro -
Traducido del Inglés•
Tiffany Betters -
Traducido del Inglés•
Doree -
Traducido del Inglés•
Nolan -
Traducido del Inglés•
Trevor Smeeton -
Caracteres restantes: 500
Total: 199,00 €
199,00 € por huésped
Dónde
Rocco e Carla
Cesarina desde 2018Ciudad: Praiano (SA) Idiomas: Italiano y InglésEstamos en Praiano, un pueblo encantador en el corazón de la costa amalfitana, el lugar perfecto para dar vida a platos que combinan frescura, tradición y autenticidad.
Aquí nos reciben Carla y Rocco, nuestros Cesarini, que desde pequeños han conocido de primera mano el mundo de la cocina, las tradiciones y las veladas sentados alrededor de una mesa. Para ellos, la cocina nunca ha sido una pasión, sino un estilo de vida. Sus experiencias mutuas en el mundo de la restauración han dado vida a su proyecto: unir la pasión gastronómica, las tradiciones y los alimentos genuinos cocinados con los productos de su huerto y procedentes de la pesca. «¡Seguir las recetas familiares y transmitirlas a nuestros huéspedes es nuestro objetivo!».
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