Rocco e Carla
Bienvenidos a nuestra casa, en la evocadora costa amalfitana, donde la historia y la belleza se funden, creando una de las tradiciones culinarias más deliciosas de Italia. Únete a nosotros en una experiencia culinaria inolvidable. Durante nuestro curso de cocina, comenzaremos con un aperitivo de bienvenida, preparado con productos frescos de nuestro huerto, quesos artesanales y pan casero. La parte principal de la clase se dedicará a la preparación de pasta fresca. Te guiaremos en la creación de una pasta rellena (raviolis, tortelloni o caramelle), variando según la temporada, y también haremos una pasta larga, como las mafalde. Para terminar con un toque dulce, aprenderás a preparar la deliciosa receta original del tiramisú. ¡Estamos deseando tenerte en nuestra familia!
Total: 199,00 €
100,00 € por niño
Opiniones
- ¡Qué noche tan mágica! Aprendimos a hacer pasta, pero lo más importante es que conocimos a gente nueva y creamos recuerdos maravillosos. ¡Gracias, Carla y Rocco!
- ¡Mis amigos y yo pasamos una velada maravillosa con Rocco y Carla! Su clase fue divertida, relajada y aprendimos a hacer muchos tipos diferentes de pastas. ¡Crearon un ambiente sumamente cómodo y compartimos muchas risas con ellos mientras disfrutábamos de la deliciosa pasta y el vino! ¡Recomiendo ampliamente tomar su clase!
- ¡Rocco fue realmente genial! Si estás buscando hacer una clase de cocina en la zona de Amalfi, te lo recomiendo ampliamente. Al principio, esperaba una clase de cocina con otros grupos, pero no fue así. Rocco te recibe en su propia casa y le brinda a tu grupo una experiencia personalizada y directa. Ellos son nativos de la zona y te mostrarán lo que realmente significa ser italiano. Eso puede sonar intimidante al principio, pero no es el caso. Rocco y su esposa brindan una experiencia cercana que no olvidarás.
- Esta fue la experiencia más única en la costa amalfitana. Rocco y Carla fueron unos anfitriones fantásticos y muy pacientes con nuestros hijos. Preparamos dos tipos de pasta diferentes, bebimos vino casero y aprendimos recetas locales transmitidas de generación en generación en su familia. Esto fue mucho mejor que cualquier clase de cocina comercial en un restaurante, y lo pasamos genial aprendiendo sobre su familia y cultura, además de cocinar y comer la comida.
- Qué experiencia tan fantástica. Carla y Rocco son un encanto y te permiten conocer cómo es su vida en la costa más hermosa que he visto en 55 años. Deben reservar si están por la zona xx
Traducido del Inglés•
Doree -
Traducido del Inglés•
Nolan -
Traducido del Inglés•
Trevor Smeeton -
Traducido del Inglés•
Kari Ardalan -
Traducido del Inglés•
Kevin -
Total: 199,00 €
199,00 € por huésped
Dónde
Rocco e Carla
Cesarina desde 2018Ciudad: Praiano (SA) Idiomas: Italiano y InglésEstamos en Praiano, un pueblo encantador en el corazón de la costa amalfitana, el lugar perfecto para dar vida a platos que combinan frescura, tradición y autenticidad.
Aquí nos reciben Carla y Rocco, nuestros Cesarini, que desde pequeños han conocido de primera mano el mundo de la cocina, las tradiciones y las veladas sentados alrededor de una mesa. Para ellos, la cocina nunca ha sido una pasión, sino un estilo de vida. Sus experiencias mutuas en el mundo de la restauración han dado vida a su proyecto: unir la pasión gastronómica, las tradiciones y los alimentos genuinos cocinados con los productos de su huerto y procedentes de la pesca. «¡Seguir las recetas familiares y transmitirlas a nuestros huéspedes es nuestro objetivo!».