Cursos de cocina

Sabor auténtico: cocina y postres de la costa amalfitana.

5.0
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Rocco e Carla

Praiano (SA)
Duración 3h
Máx 8 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia

    Bienvenidos a nuestra casa, en la evocadora costa amalfitana, donde la historia y la belleza se funden, creando una de las tradiciones culinarias más deliciosas de Italia. Únete a nosotros en una experiencia culinaria inolvidable. Durante nuestro curso de cocina, comenzaremos con un aperitivo de bienvenida, preparado con productos frescos de nuestro huerto, quesos artesanales y pan casero. La parte principal de la clase se dedicará a la preparación de pasta fresca. Te guiaremos en la creación de una pasta rellena (raviolis, tortelloni o caramelle), variando según la temporada, y también haremos una pasta larga, como las mafalde. Para terminar con un toque dulce, aprenderás a preparar la deliciosa receta original del tiramisú. ¡Estamos deseando tenerte en nuestra familia!

    Total: 194,00 €

    194,00 € 
    por huésped

    97,00 € por niño

    Opiniones
    5.0
    93 opiniones
    Wonderful experience with a lovely family. We had a great time, the food was delicious tasting. Actually the best food we had in Praiano, thank you Rocco & Emilio, see ya next time!

    Najah  - enero 2026

    We had the most wonderful experience at Rocco and Carla’s cooking class! Their home is absolutely charming with incredible views that made the whole experience feel so special. The food was delicious—fresh, authentic, and full of flavor—and they were such gracious, fun hosts. We loved learning their family recipes and can’t wait to recreate them at home. A truly memorable and heartwarming experience we’ll never forget!

    Lindsay - noviembre 2025

    I truly cannot speak highly enough about Rocco and Carla's cooking class. Many of the experiences on the Amalfi coast can feel inauthentic and touristy, but at Be Genuine, you so clearly get a true experience of what it is like to live in Praiano. Rocco was a wonderfully gracious host - warm, welcoming, and so happy to answer all of our questions about what it is like to live in Italy. Carla, our teacher, spoke fantastic English and had lots of tips and tricks learned over generations of Italian cooking that she was more than happy to share. The ingredients were fresh from their garden and the food was absolutely delicious, but the best part of the experience was certainly getting to know this wonderful family. If you are looking to have an unforgettable experience on your trip, you will not regret booking this experience. Grazie mille, Rocco, Carla, and Alexandro!

    Lia - octubre 2025

    Amazing experience! Everyone should try this cooking class with Rocco and Carla!

    kyle  - octubre 2025

    Excellent pasta-making experience at a beautiful venue with gorgeous views in Praiano Italy. Rocco is a wonderful host and his wife, Carla, a superb chef. We made pasta and a beautiful and delicious dessert with mascarpone, cookies and cacao. This is an experience you won't want to miss. Highly recommend!!! ❤️❤️❤️❤️❤️

    Cathy - septiembre 2025

    Dónde
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    Rocco e Carla
    Cesarina desde 2018Ciudad: Praiano (SA)    Idiomas: Italiano y Inglés

    Estamos en Praiano, un pueblo encantador en el corazón de la costa amalfitana, el lugar perfecto para dar vida a platos que combinan frescura, tradición y autenticidad.

    Aquí nos reciben Carla y Rocco, nuestros Cesarini, que desde pequeños han conocido de primera mano el mundo de la cocina, las tradiciones y las veladas sentados alrededor de una mesa. Para ellos, la cocina nunca ha sido una pasión, sino un estilo de vida. Sus experiencias mutuas en el mundo de la restauración han dado vida a su proyecto: unir la pasión gastronómica, las tradiciones y los alimentos genuinos cocinados con los productos de su huerto y procedentes de la pesca. «¡Seguir las recetas familiares y transmitirlas a nuestros huéspedes es nuestro objetivo!».

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