Rocco e Carla
Bienvenidos a nuestra casa, en la evocadora costa amalfitana, donde la historia y la belleza se funden, creando una de las tradiciones culinarias más deliciosas de Italia. Únete a nosotros en una experiencia culinaria inolvidable. Durante nuestro curso de cocina, comenzaremos con un aperitivo de bienvenida, preparado con productos frescos de nuestro huerto, quesos artesanales y pan casero. La parte principal de la clase se dedicará a la preparación de pasta fresca. Te guiaremos en la creación de una pasta rellena (raviolis, tortelloni o caramelle), variando según la temporada, y también haremos una pasta larga, como las mafalde. Para terminar con un toque dulce, aprenderás a preparar la deliciosa receta original del tiramisú. ¡Estamos deseando tenerte en nuestra familia!
194,00 € por huésped
(97,00 € por niño)
Total: 194,00 €
97,00 € por niño
Opiniones
- Wonderful experience with a lovely family. We had a great time, the food was delicious tasting. Actually the best food we had in Praiano, thank you Rocco & Emilio, see ya next time!
- We had the most wonderful experience at Rocco and Carla’s cooking class! Their home is absolutely charming with incredible views that made the whole experience feel so special. The food was delicious—fresh, authentic, and full of flavor—and they were such gracious, fun hosts. We loved learning their family recipes and can’t wait to recreate them at home. A truly memorable and heartwarming experience we’ll never forget!
- I truly cannot speak highly enough about Rocco and Carla's cooking class. Many of the experiences on the Amalfi coast can feel inauthentic and touristy, but at Be Genuine, you so clearly get a true experience of what it is like to live in Praiano. Rocco was a wonderfully gracious host - warm, welcoming, and so happy to answer all of our questions about what it is like to live in Italy. Carla, our teacher, spoke fantastic English and had lots of tips and tricks learned over generations of Italian cooking that she was more than happy to share. The ingredients were fresh from their garden and the food was absolutely delicious, but the best part of the experience was certainly getting to know this wonderful family. If you are looking to have an unforgettable experience on your trip, you will not regret booking this experience. Grazie mille, Rocco, Carla, and Alexandro!
- Amazing experience! Everyone should try this cooking class with Rocco and Carla!
- Excellent pasta-making experience at a beautiful venue with gorgeous views in Praiano Italy. Rocco is a wonderful host and his wife, Carla, a superb chef. We made pasta and a beautiful and delicious dessert with mascarpone, cookies and cacao. This is an experience you won't want to miss. Highly recommend!!! ❤️❤️❤️❤️❤️
Najah - enero 2026
Lindsay - noviembre 2025
Lia - octubre 2025
kyle - octubre 2025
Cathy - septiembre 2025
194,00 € por huésped
(97,00 € por niño)
Total: 194,00 €
194,00 € por huésped
Dónde
Rocco e Carla
Cesarina desde 2018Ciudad: Praiano (SA) Idiomas: Italiano y InglésEstamos en Praiano, un pueblo encantador en el corazón de la costa amalfitana, el lugar perfecto para dar vida a platos que combinan frescura, tradición y autenticidad.
Aquí nos reciben Carla y Rocco, nuestros Cesarini, que desde pequeños han conocido de primera mano el mundo de la cocina, las tradiciones y las veladas sentados alrededor de una mesa. Para ellos, la cocina nunca ha sido una pasión, sino un estilo de vida. Sus experiencias mutuas en el mundo de la restauración han dado vida a su proyecto: unir la pasión gastronómica, las tradiciones y los alimentos genuinos cocinados con los productos de su huerto y procedentes de la pesca. «¡Seguir las recetas familiares y transmitirlas a nuestros huéspedes es nuestro objetivo!».