Clase de cocina sobre pasta fresca hecha a mano.

Lo que ofrezco es una clase de cocina destinada a enseñar cómo extender la masa utilizando solo el rodillo y a crear los clásicos tagliatelle y ravioli rellenos de ricotta y espinacas, un auténtico plato de la tradición culinaria de las abuelas. También tendréis la oportunidad de aprender a preparar spaghetti alla chitarra, rigurosamente hechos a mano. Al final de la clase, nos sentaremos a la mesa para degustar juntos las creaciones recién elaboradas, aderezadas con salsas sencillas preparadas previamente, y terminaremos la comida con un postre casero.