Curso de cocina: aperitivo, pasta fresca y postre.

Name: Cesarine - Curso de cocina: aperitivo, pasta fresca y postre.
Brand: Cesarine
SKU: 9G2mFU2U5K
Price: 133 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (13 reviews)

5.0

Antonella

Regio de Calabria (RC)

Duración 3h

Máx 8 huéspedes

Idiomas hablados:

Inglés y Italiano

Tu experiencia

Comenzaréis vuestro viaje gastronómico con un aperitivo de bienvenida que, durante la temporada cálida, podremos degustar en la terraza disfrutando de unas vistas panorámicas impresionantes. Os deleitaréis con aperitivos tradicionales locales, como encurtidos, quesos, nduja y buñuelos, siempre siguiendo la frescura y la estacionalidad de los ingredientes. Nuestro viaje culinario continuará con la preparación de pasta rellena, también influenciada por la temporada, y la stroncatura, una pasta típica de mi región, aderezada con anchoas y miga de pan. Terminaremos con el postre clásico, el tiramisú.

Una curiosidad: en mi casa siempre encontraréis alegría, simpatía y hospitalidad. Os divertiréis cocinando conmigo y con el resto de mi familia.

133,00 € por huésped
(67,00 € por niño)

Huéspedes

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 133,00 €

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por huésped

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Opiniones

5.0

13 opiniones

: Mi esposa y yo lo pasamos genial y sacamos mucho más provecho del día que simplemente aprender a hacer pasta y tiramisú. Antonella y su familia fueron increíbles. Lo mejor de todo es que la familia de mi esposa es de Calabria y Antonella explicó mucho de lo que estábamos cocinando y la historia detrás de ello. Si vuelvo a estar en esa zona con amigos o familiares, definitivamente tomaré esta clase de nuevo.
: ¡Cesarine Antonella fue excelente! Hizo todo lo posible para que la clase de cocina fuera una experiencia maravillosa.
: Gente increíble, muy complaciente, comida increíble, ¡todo hecho desde cero!! ❤️❤️❤️
: No podría haber pedido una mejor anfitriona, ¡Antonella fue INCREÍBLE!!! Fue muy cálida y acogedora y tenía muchísimos conocimientos sobre todo lo relacionado con la cocina. Pasé una tarde/noche tan hermosa con ella. Realmente fue lo más destacado de mi viaje.
: El tiempo que pasamos con Antonella y su familia fue invaluable para nosotros, sus hermanos. Fue nuestra primera vez conectando con nuestras raíces ancestrales. Poder comer y verla preparar la comida regional local y recibir educación en el proceso valió la pena todo. Recomendamos encarecidamente esta experiencia si vas a Reggio Calabria.

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Dónde

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Antonella

Cesarina desde 2018Ciudad: Regio de Calabria (RC) Idiomas: Inglés y Italiano

En el corazón del Mediterráneo, en el extremo sur de Italia, un rincón de luz, mar y poesía. Estamos en Reggio Calabria, cuyo paseo marítimo es uno de los más panorámicos y bellos de nuestra península, donde se puede respirar el aroma del mar, admirar la inconfundible silueta del Etna y disfrutar de la puesta de sol sobre el estrecho.

A pocos pasos del centro histórico nos encontramos con Antonella. Nuestra Cesarina nos da la bienvenida a su acogedora casa, con terraza panorámica con vistas al mar. Durante los cursos de cocina, Antonella propone recetas típicas calabresas: desde pasta rigurosamente hecha a mano, como los maccheroni al ferretto, con los colores y sabores de la tierra y el mar, hasta embutidos acompañados de las típicas conservas de verduras, berenjenas, otras verduras en aceite y tomates secos, pasando por los postres tradicionales.