Curso de cocina: aperitivo, pasta fresca y postre.

Name: Cesarine - Curso de cocina: aperitivo, pasta fresca y postre.
Brand: Cesarine
SKU: 9G2mFU2U5K
Price: 133 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (13 reviews)

5.0

Antonella

Regio de Calabria (RC)

Duración 3h

Máx 8 huéspedes

Idiomas hablados:

Inglés y Italiano

Tu experiencia

Comenzaréis vuestro viaje gastronómico con un aperitivo de bienvenida que, durante la temporada cálida, podremos degustar en la terraza disfrutando de unas vistas panorámicas impresionantes. Os deleitaréis con aperitivos tradicionales locales, como encurtidos, quesos, nduja y buñuelos, siempre siguiendo la frescura y la estacionalidad de los ingredientes. Nuestro viaje culinario continuará con la preparación de pasta rellena, también influenciada por la temporada, y la stroncatura, una pasta típica de mi región, aderezada con anchoas y miga de pan. Terminaremos con el postre clásico, el tiramisú.

Una curiosidad: en mi casa siempre encontraréis alegría, simpatía y hospitalidad. Os divertiréis cocinando conmigo y con el resto de mi familia.

133,00 € por huésped
(67,00 € por niño)

Huéspedes

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 133,00 €

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Opiniones

5.0

13 opiniones

: My wife and I had the best time and got more out of the day then just learning how to make pasta and tiramisu. Antonella and her family were amazing. The best part is my wife’s family is from Calabria and Antonella explained a lot of what we were cooking and the history behind it. If I’m in that area again with friends or family I will definitely be taking this class again
: Cesarine Antonella was great! She went above and beyond to make the cooking lesson a great experience.
: Amazing people, very accommodating, amazing Food, all from scratch!! ❤️❤️❤️
: I could not have asked for a better host, Antonella was AMAZING!!! She was so warm and welcoming and very knowledgeable about all things cooking. I had such a beautiful afternoon/ evening with her. It truly was a highlight of my trip.
: Our time spent with Antonella and her family was priceless to us siblings. It was our first time to our heritage roots. To eat and watch her make our local regional food and receive and education in the process was worth it all. We highly recommend this experience if you are going to Reggio Calabria.

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Dónde

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Antonella

Cesarina desde 2018Ciudad: Regio de Calabria (RC) Idiomas: Inglés y Italiano

En el corazón del Mediterráneo, en el extremo sur de Italia, un rincón de luz, mar y poesía. Estamos en Reggio Calabria, cuyo paseo marítimo es uno de los más panorámicos y bellos de nuestra península, donde se puede respirar el aroma del mar, admirar la inconfundible silueta del Etna y disfrutar de la puesta de sol sobre el estrecho.

A pocos pasos del centro histórico nos encontramos con Antonella. Nuestra Cesarina nos da la bienvenida a su acogedora casa, con terraza panorámica con vistas al mar. Durante los cursos de cocina, Antonella propone recetas típicas calabresas: desde pasta rigurosamente hecha a mano, como los maccheroni al ferretto, con los colores y sabores de la tierra y el mar, hasta embutidos acompañados de las típicas conservas de verduras, berenjenas, otras verduras en aceite y tomates secos, pasando por los postres tradicionales.