Cursos de cocina
Curso de cocina en Cerdeña con los gnocchi galluresi
5.0
Plato local
Corinna
Idiomas hablados:
Inglés y Italiano
Cesarina Green
Tu experiencia
- Chiusoni (ñoquis sardos)
- Ravioli
- Tiramisú
La cocina sarda ofrece una amplia selección de pasta fresca hecha a mano y cada región tiene sus propias recetas únicas: en esta clase nos centraremos en dos platos típicos de Gallura, los «chiusoni» (ñoquis locales) y los raviolis rellenos de dulce, acompañados de salsa de tomate. Para terminar con broche de oro, no podemos olvidarnos del postre italiano por excelencia: ¡el tiramisú!
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
16 opiniones
- Experiencia fabulosa. Corinna y Nico prepararon su encantadora casa para una experiencia cálida y personal, con un chef bien formado (Cordon Bleu) y un toque local. Una manera maravillosa de experimentar Cerdeña y su cultura. ¡Lleguen con hambre!
- Desde el momento en que llegamos, nos sentimos bienvenidos, el ambiente era cálido, acogedor y lleno de buena energía. Los anfitriones no solo fueron increíblemente amables, sino también verdaderamente conocedores y apasionados por su cocina. En general, recomendaría encarecidamente esta clase a cualquiera que ame la buena comida, la buena compañía y la hospitalidad genuina.
- Estuvimos en casa de Corinna. En el transcurso de la visita, también tuvimos la oportunidad de conocer a su familia y todos nos recibieron muy cálidamente. Corinna nos explicó diferentes recetas de pasta y el tiramisú de forma muy sencilla y también utilizando métodos tradicionales. Siempre tomó muy buenas fotos de todo. Estamos muy agradecidos por el buen tiempo y sin duda volveríamos a ir a casa de Corinna y la recomendaríamos a todo el mundo. ¡Muchas gracias!
- ¡Nos encantó la clase con Corinna! Fue muy relajante hacer gnocchi a mano y el almuerzo estaba delicioso. Más tarde, en el viaje, probamos un plato similar en un restaurante, pero la salsa no era tan buena como la de Corinna. Fue lo más destacado del viaje.
- Tuvimos una experiencia fantástica refrescándonos con Corinna. Tanto ella como su esposo fueron muy amables y entretenidos. Aprendimos a hacer 3 tipos diferentes de pasta y Tiramisú, y nos ofrecieron vino y, después de la deliciosa cena, un licor de mirto. El tiempo se pasó volando. ¡Muy recomendable!
Traducido del Inglés•
Brittany -
Traducido del Inglés•
Kate -
Traducido del Alemán•
Alina and Isabel -
Traducido del Inglés•
Laura -
Traducido del Inglés•
Tanja -
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 € por huésped
Dónde
Corinna
Cesarina desde 2020Ciudad: Arzachena (SS) Idiomas: Inglés y ItalianoMi casa se encuentra a la entrada del pueblo de Arzachena, en la Costa Esmeralda, tranquilo en invierno y bullicioso en verano. A pocos kilómetros de aquí hay playas fantásticas, conocidas en todo el mundo, pero también paisajes inmersos en la naturaleza. Soy sarda de pura cepa y siempre me ha gustado cocinar. Me encanta el mar y lo llevo a la mesa con sus sabores, aromas y colores, pero en mi cocina no faltan los platos tradicionales sardos, como nuestro porcetto. Mi zona está repleta de pequeñas bodegas y estaré encantada de compartir sus productos con mis huéspedes.
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