Clase de cocina en Cerdeña a base de pescado

Mi casa se encuentra a la entrada del pueblo de Arzachena, en la Costa Esmeralda, tranquilo en invierno y bullicioso en verano. A pocos kilómetros de aquí hay playas fantásticas, conocidas en todo el mundo, pero también paisajes inmersos en la naturaleza. Soy sarda de pura cepa y siempre me ha gustado cocinar. Me encanta el mar y lo llevo a la mesa con sus sabores, aromas y colores, pero en mi cocina no faltan los platos tradicionales sardos, como nuestro porcetto. Mi zona está repleta de pequeñas bodegas y estaré encantada de compartir sus productos con mis huéspedes.