Participa en nuestra clase de cocina dedicada a la cocina de Liguria. Aprende a crear tres platos emblemáticos de la cocina de Liguria: Focaccia di Recco, con hojaldre y queso stracchino fundido; Tagliolini al Pesto, con la salsa verde perfecta de albahaca, piñones y aceite de oliva; y Gobeletti, dulces de Liguria con corteza de masa quebrada y crema de chocolate y avellanas. Vive una auténtica experiencia culinaria, celebrando los sabores de Liguria en un viaje gustativo inolvidable. Ponte el delantal y sumérgete en mi mundo culinario.
Mi familia de 6 (2 abuelos, 1 padre/madre, 3 hijos) tuvo una maravillosa clase de cocina con Patti. Ella nos cuidó maravillosamente, desde recogernos en la estación de tren de Imperia hasta preparar un rincón acogedor con televisión para los niños. Ella y yo conversamos antes de nuestra visita y afinamos los alimentos planeados según los gustos y necesidades de nuestra familia. Aprendimos MUCHO de ella y resultó que éramos cocineros "italianos" bastante buenos. Mi nieta de 9 años y yo volvimos a casa con ganas de mostrarle a otros miembros de la familia lo que habíamos aprendido. ¡Incluso encontré una chitarra ("guitarra") en Amazon para que podamos hacer pasta casera y salsa pesto, tal como nos enseñó Patti! Recomiendo encarecidamente pasar un día con Patti. Sientes que son amigos incluso antes de llegar y te vas lleno de una deliciosa comida (antipasto, pasta, postre, licores de frutas caseros... ¡estás repleto!) y la sensación de que, si vuelves a Imperia, tienes una invitación para regresar y continuar donde lo dejaste: charlando, compartiendo y aprendiendo con Patti. ¡Brava!