Cursos de cocina
Curso de cocina: pasta casera con menú completo
5.0
Mascia
Idiomas hablados:
Inglés y Italiano
Tu experiencia
- Pasta al huevo hecha a mano
- Fregnacce alla sabinese
- Tiramisú
En mi cocina de Celleno te guiaré en la preparación de pasta de huevo casera para hacer las «Fregnacce alla Sabinese», un plato típico de mi tierra natal, la Sabina. Rápidas de preparar, pero con un resultado rústico, sabroso y lleno de sabor, estas fregnacce te harán descubrir los auténticos sabores de la cocina del Lacio.
Te guiaré paso a paso para que puedas realizar cada paso a la perfección y preparar estos platos también en casa, sorprendiendo a familiares y amigos. El curso terminará con un toque dulce gracias al clásico tiramisú, para que vivas una experiencia completa e inolvidable de la tradición gastronómica italiana.
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
4 opiniones
- ¡Pasamos un tiempo maravilloso en la clase de cocina de Mascia! El entorno era hermoso, acogedor y se sintió como una experiencia italiana verdaderamente auténtica. Mascia fue increíblemente flexible con el menú, paciente, amable y detallista durante toda la experiencia. Es una cocinera fenomenal y claramente apasionada por compartir la comida y las tradiciones de la región. Nos encantó participar activamente, aprender sobre los ingredientes y las técnicas, y luego sentarnos a disfrutar de la deliciosa comida que preparamos juntos. Su hija también nos acompañó, lo que hizo que la experiencia se sintiera aún más personal y especial. Fue un ambiente relajado, cálido y una de esas experiencias que hicieron que nuestro viaje fuera extra memorable. ¡Lo recomiendo encarecidamente a cualquiera que visite la zona!
- ¡Nuestro día con Mascia fue fenomenal! Además de estar bien preparada y guiarnos a través de todo el proceso de cocina, Mascia nos recibió en su hogar con los brazos abiertos. Adicionalmente, como solo éramos dos, pudimos hacerle a Mascia y a su esposo Luka todo tipo de preguntas sobre Italia, lo cual fue muy esclarecedor. También nos llevaron a visitar su "pueblo fantasma" local. ¡Con diferencia, el tiempo que pasamos con Mascia y Luka fue lo más divertido que hemos hecho aquí en Italia!🙂
- Nos encantó nuestra clase de cocina, un 10 de 10. Macia fue increíble. Tiene una gran capacidad de enseñanza, es una gran conversadora y es simplemente una persona maravillosa. Incluso nos dio un recorrido rápido y agradable por su hermoso pueblo. En general, fue una experiencia fantástica. Mi esposa dice que fue una de sus partes favoritas de las vacaciones. ¡No se decepcionarán!
- ¡Mascia fue maravillosa! Preparó dos cenas excelentes para nuestro grupo de cinco. ¡Su pasta carbonara es lo mejor que he probado en mi vida! ¡La recomiendo mucho!
Traducido del Inglés•
Carrie C. -
Traducido del Inglés•
Scott -
Traducido del Inglés•
Joseph Diko -
Traducido del Inglés•
Liza -
Dónde
Mascia
Cesarina desde 2019Ciudad: Celleno (VT) Idiomas: Inglés y ItalianoCocinar es mi mayor pasión, al igual que los ingredientes de calidad que transformo en platos. De hecho, yo misma elaboro el pan con mi masa madre, la pasta fresca, el queso y mucho más. Esto se debe a que en mi familia cultivamos un huerto y criamos ganado, lo que nos permite obtener alimentos realmente genuinos. Todo ello se sirve en una mesa cuidadosamente preparada cada día, con el respeto que sentimos por la comida y el vino, mi otra gran pasión, que me llevó a asistir a un curso para poder disfrutarlo con mayor conciencia.
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