Cursos de cocina
Curso de cocina sobre la piadina romagnola y los cassoni.
5.0
Patrizia
Idiomas hablados:
Inglés y Italiano
Cesarina Green
Hay mascotas
Tu experiencia
En este apasionante curso de cocina, aprenderéis a preparar la famosa piadina. Con pocos ingredientes, sabiamente mezclados, daréis vida a una de las delicias más apreciadas del mundo, al menos según mi gusto: la piada, el pan por excelencia de Romaña. Este exquisito pan plano combina a la perfección con embutidos, quesos, gratinados e incluso con Nutella. También prepararemos unos deliciosos cassoni, variantes cerradas de la piada que resultan auténticas delicias. Los cassoni se pueden rellenar con mozzarella y tomate, mozzarella y jamón cocido, patatas y salchicha, o con hierbas del campo. Para terminar con un toque dulce, te guiaré en la preparación de una deliciosa ciambella romagnola, todo ello acompañado de un excelente vino.
Caracteres restantes: 500
Total: 113,00 €
113,00 €
por huésped57,00 € por niño
Opiniones
5.0
240 opiniones
- Fue una tarde tan hermosa. Recomiendo ir al 1000%. Patrizia y su familia son muy cálidos y acogedores.
- Patrizia es una anfitriona maravillosa. Patrizia y su encantadora madre nos recibieron en su hogar. Fuimos como una familia de cuatro (mi madre, mi esposo, nuestra hija y yo). Preparamos ravioli, strozzapretti y un tiramisú. Patrizia es una anfitriona y maestra excelente. El ambiente era muy acogedor y tranquilo, y una vez que terminamos de cocinar, salimos a los jardines en un entorno hermoso y relajante donde Patrizia y su madre nos sirvieron vino, agua, bruschetta y antipasti. Luego comimos nuestros ravioli y strozzapretti, seguidos del tiramisú. Todo esto concluyó con el limoncello y el licor de naranja caseros de Patrizia. Pasamos una mañana y un almuerzo fabulosos y lo recomendaríamos sin duda.
- Mi familia y yo tuvimos una experiencia maravillosa con Patrizia en Rimini. Recomiendo mucho la experiencia. Específicamente, disfrutamos escuchando algo de historia sobre las estructuras romanas, el paseo por el gran mercado de alimentos cubierto y la preparación de la comida en la cocina y la veranda de la acogedora y pintoresca casa de Patrizia. Los platos estaban deliciosos. ¡Tengo muchas ganas de probar las recetas cuando llegue a casa!
- ¡Tuvimos una bienvenida muy cálida por parte de Patrizia, Cristina y Carla! Nos sirvieron un espresso delicioso en su hermoso jardín y luego pasamos la tarde preparando tiramisú y dos tipos diferentes de pasta, al aire libre en el jardín, con un Prosecco a la mano. ¡Fue una tarde tan ensueño y encantadora comer finalmente nuestros propios platos bajo los olivos! Nos llevamos algunas sobras a casa y nuestra familia tenía envidia de no habernos acompañado. ¡Muchísimas grazie mille a Patrizia y su familia por esta tarde tan maravillosa!
- Nosotros tres tomamos una clase con Patrizia y preparamos juntos tres tipos diferentes de pasta. Pasamos una velada maravillosa y relajada; nos reímos mucho y aprendimos sobre la cocina local. La casa es hermosa y el jardín es idílico. Fue sencillamente fantástico y sin duda volveremos. Gracias, Patrizia; te mandamos un abrazo.
Traducido del Inglés•
Natasha -
Traducido del Inglés•
Helen Taylor -
Traducido del Inglés•
Lisa T -
Traducido del Inglés•
Sophie -
Traducido del Inglés•
Corinna -
Caracteres restantes: 500
Total: 113,00 €
113,00 € por huésped
Dónde
Patrizia
Cesarina desde 2020Ciudad: Rímini (RN) Idiomas: Inglés y ItalianoLa casa de nuestra Cesarina Patrizia es una pequeña joya a dos pasos del mar: un jardín con muchas flores, un huerto perfumado y, a lo lejos, las gaviotas. «Mi pasión por la cocina nació cuando mi abuela me subió a un taburete para que la ayudara a cocinar, ¡fue maravilloso!
Mi cocina es sencilla y está muy ligada al territorio de Romaña».
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