Curso de cocina toscana: tres recetas revisadas

¡Hola, bienvenidos a mi casa! Soy Joëlle y siempre me ha gustado la cocina tradicional italiana. Vivo en Livorno, en la Toscana, y en mi curso de cocina de verano te enseñaré a preparar dos especialidades toscanas revisadas y, para terminar, un tiramisú con fresas. Te mostraré los secretos para hacer la pasta fresca perfecta, desde la preparación de la masa hasta la cocción. Te guiaré paso a paso en la preparación de la salsa para la pasta y en la elaboración de la pappa al pomodoro; además, te enseñaré a elegir los ingredientes adecuados para obtener un resultado perfecto. Al final de la clase, nos sentaremos juntos a la mesa para degustar los platos preparados, acompañados de una botella de vino toscano. Estoy encantada de compartir con vosotros mi pasión y mis conocimientos culinarios.