Cursos de cocina

Focaccia Barese: el sabor de la tradición

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Annarita

Bari (BA)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia

    ¡La focaccia de Bari! En esta experiencia, no solo la degustarán, sino que aprenderán a prepararla paso a paso, desde la elección de la harina hasta la masa, pasando por los secretos transmitidos de generación en generación para obtener una focaccia suave por dentro, crujiente por fuera y perfectamente leudada. Con ingredientes sencillos y genuinos, crearemos juntos un sabor auténtico, que podrás reproducir fácilmente en casa. La acompañaremos con embutidos típicos, mozzarella fresca, verduras de temporada y, para terminar, dulces tradicionales. Te espero para ponernos manos a la obra y vivir una experiencia única en mi casa.

    Total: 84,00 €

    84,00 € 
    por huésped

    42,00 € por niño

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    Annarita

    Cesarina desde 2025Ciudad: Bari (BA)    Idiomas: Italiano y Inglés

    Me llamo Annarita y soy una Cesarina de Bari, una ciudad donde la cocina es un auténtico ritual diario, hecho de sencillez, aromas caseros y sabores que reflejan nuestra identidad.

    Me encanta preparar platos tradicionales de Bari y Apulia: recetas que hablan de familia, de compartir y de las estaciones del año.

     Utilizo ingredientes sencillos, locales y cuidadosamente seleccionados, porque para mí la cocina es, ante todo, amor por la propia tierra. Recibir a la gente en la mesa y hacerla sentir como en casa es una de las cosas que más me hace feliz. Con mi cocina quiero ofrecer una experiencia auténtica, hecha de sabores genuinos y tradiciones que se transmiten de generación en generación.
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