Cursos de cocina

Focaccia Barese: el sabor de la tradición

5.0
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Annarita

Bari (BA)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia

    ¡La focaccia de Bari! En esta experiencia, no solo la degustarán, sino que aprenderán a prepararla paso a paso, desde la elección de la harina hasta la masa, pasando por los secretos transmitidos de generación en generación para obtener una focaccia suave por dentro, crujiente por fuera y perfectamente leudada. Con ingredientes sencillos y genuinos, crearemos juntos un sabor auténtico, que podrás reproducir fácilmente en casa. La acompañaremos con embutidos típicos, mozzarella fresca, verduras de temporada y, para terminar, dulces tradicionales. Te espero para ponernos manos a la obra y vivir una experiencia única en mi casa.

    Total: 168,00 €

    84,00 € 
    por huésped

    42,00 € por niño

    Opiniones

    5.0
    68 opiniones
    ¡Esta fue una gran experiencia práctica, pero mucho más que eso! Una oportunidad para analizar las tradiciones, las comidas y la vida cotidiana de las familias italianas en Italia. Recomendaría mucho esta experiencia.

    Traducido del Inglés•

    Lisa Sblendorio Horvath - 

    Gran experiencia con Annarita. Disfrutamos preparando los platos y la comida junto con la familia. Recomiendo mucho esto para una experiencia auténtica.

    Traducido del Inglés•

    Angela  - 

    Increíble tour y la mejor excursión de nuestro crucero. La familia Cesarine, compuesta por tres generaciones de mujeres, fue magnífica y muy paciente al enseñarnos a hacer la pasta. Es una experiencia auténtica y la casa es impecable.

    Traducido del Inglés•

    Natalie Principe - 

    Esta fue, por mucho, una de las mejores experiencias que tuvimos en Italia. Anna Rita fue una anfitriona muy amable. Nos recibió en su hogar y compartió sus recetas de orecchiette y tiramisú, y nosotros mismos las preparamos. Ella y su hija fueron muy pacientes al guiarnos. Después, disfrutamos de una hermosa comida familiar que incluyó aperitivos y vino casero. Si tienen la oportunidad, esta es una experiencia maravillosa que recordarán toda la vida.

    Traducido del Inglés•

    Thomas  - 

    ¡Excelente! Atrapante, informativo y divertido. Annarita fue más que amable al recibirnos en su hogar, añadiendo una experiencia cultural auténtica. Muy recomendable.

    Traducido del Inglés•

    paul labriola - 

    Dónde

    Recibirás la dirección exacta después de la reserva
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    Annarita

    Cesarina desde 2025Ciudad: Bari (BA)    Idiomas: Italiano y Inglés

    Me llamo Annarita y soy una Cesarina de Bari, una ciudad donde la cocina es un auténtico ritual diario, hecho de sencillez, aromas caseros y sabores que reflejan nuestra identidad.

    Me encanta preparar platos tradicionales de Bari y Apulia: recetas que hablan de familia, de compartir y de las estaciones del año.

     Utilizo ingredientes sencillos, locales y cuidadosamente seleccionados, porque para mí la cocina es, ante todo, amor por la propia tierra. Recibir a la gente en la mesa y hacerla sentir como en casa es una de las cosas que más me hace feliz. Con mi cocina quiero ofrecer una experiencia auténtica, hecha de sabores genuinos y tradiciones que se transmiten de generación en generación.
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