Cursos de cocina

Focaccia Barese: el sabor de la tradición

5.0
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Annarita

Bari (BA)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia

    ¡La focaccia de Bari! En esta experiencia, no solo la degustarán, sino que aprenderán a prepararla paso a paso, desde la elección de la harina hasta la masa, pasando por los secretos transmitidos de generación en generación para obtener una focaccia suave por dentro, crujiente por fuera y perfectamente leudada. Con ingredientes sencillos y genuinos, crearemos juntos un sabor auténtico, que podrás reproducir fácilmente en casa. La acompañaremos con embutidos típicos, mozzarella fresca, verduras de temporada y, para terminar, dulces tradicionales. Te espero para ponernos manos a la obra y vivir una experiencia única en mi casa.

    Total: 84,00 €

    84,00 € 
    por huésped

    42,00 € por niño

    Opiniones

    5.0
    35 opiniones
    Nos encantó esta experiencia. Fue maravilloso conocer a las tres generaciones de la familia y ver su dinámica. Cada plato fue presentado y explicado en cuanto a los ingredientes y la forma de prepararlo. Cada plato estaba superdelicioso y era extremadamente abundante. Como extra, incluso aprendimos a hacer orecchiette. Nos fuimos llenos de amor, comida y felicidad.

    Traducido del Inglés

    Kimberly - 

    Encantadora comida familiar

    Traducido del Inglés

    K - 

    ¡Annarita y su familia fueron unos anfitriones increíbles! Tuvimos una comida maravillosa e hicimos pasta fresca. ¡Esta fue una de mis experiencias favoritas del viaje, es imprescindible probarla!

    Traducido del Inglés

    Rosa Campagna  - 

    ¡La clase de cocina con Annarita fue una experiencia maravillosa! Nos mostró cómo hacer la pasta original de Bari con mucha pasión y amor, y nos explicó la historia detrás de ella. La velada con ella y su familia fue lo mejor del día.

    Traducido del Inglés

    Ann-Kathrin  - 

    ¡Una experiencia hermosa con gente muy agradable y mucha información privilegiada! Una velada encantadora :) me sentí como si estuviera con amigos.

    Traducido del Inglés

    Laura - 

    Dónde

    Recibirás la dirección exacta después de la reserva
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    Annarita

    Cesarina desde 2025Ciudad: Bari (BA)    Idiomas: Italiano y Inglés

    Me llamo Annarita y soy una Cesarina de Bari, una ciudad donde la cocina es un auténtico ritual diario, hecho de sencillez, aromas caseros y sabores que reflejan nuestra identidad.

    Me encanta preparar platos tradicionales de Bari y Apulia: recetas que hablan de familia, de compartir y de las estaciones del año.

     Utilizo ingredientes sencillos, locales y cuidadosamente seleccionados, porque para mí la cocina es, ante todo, amor por la propia tierra. Recibir a la gente en la mesa y hacerla sentir como en casa es una de las cosas que más me hace feliz. Con mi cocina quiero ofrecer una experiencia auténtica, hecha de sabores genuinos y tradiciones que se transmiten de generación en generación.
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