La focaccia es una receta tradicional que gusta a todo el mundo, pero prepararla juntos, amasando a mano sin ningún aparato, es una experiencia realmente única. En este curso, la masa se preparará con antelación para que fermente correctamente, pero también prepararemos otras dosis «en directo», para que podáis participar activamente en el proceso. Mientras se hornea la focaccia, tendréis la oportunidad de descubrir cada fase de la preparación y saborear el resultado final: una focaccia fragante, perfecta para una cena de sábado por la noche o un aperitivo. Todo ello acompañado de una cerveza, la bebida ideal para realzar el sabor de esta delicia.
Excelente experiencia visitando a Barbara y a su familia y aprendiendo a hacer pasta. Nos prepararon una comida realmente deliciosa y disfrutamos escuchando sobre los platos que habían preparado. ¡Una experiencia 100% positiva!
Traducido del Inglés•
Lynn -
¡Cocinar con Barbara y visitar a su familia en Bari, Italia fue una experiencia maravillosa! ¡Todos deberían hacer esto!
Traducido del Inglés•
Cheryl P -
Fue una experiencia inolvidable. Nos divertimos mucho.
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Barbara
Cesarina desde 2023Ciudad: Bari (BA) Idiomas: Italiano, Inglés, Francés
Cocina típica de Bari con ingredientes de Apulia y preparación artesanal de platos tradicionales, incluyendo masas, productos de panadería, pastelería y pastelería. Barbacoa de carne y platos de pescado incluidos. Revisión de platos con la creación de nuevos menús influenciados por viajes intercontinentales por Oriente y Occidente, utilizando siempre verduras mediterráneas, especialmente en primeros y segundos platos.