Barbara

Cocina típica de Bari con ingredientes de Apulia y preparación artesanal de platos tradicionales, incluyendo masas, productos de panadería, pastelería y pastelería. Barbacoa de carne y platos de pescado incluidos. Revisión de platos con la creación de nuevos menús influenciados por viajes intercontinentales por Oriente y Occidente, utilizando siempre verduras mediterráneas, especialmente en primeros y segundos platos.

Mis especialidades

Orecchiette con ragú
Cavatelli, setas y salchicha
Risotto con marisco

Opiniones

5.0

4 opiniones

: Mis amigos me regalaron una clase de cocina barese por mi cumpleaños y quise probar una clase con Barbara. Elección EXCELENTE. No solo nos explicó los orígenes del plato, sino que nos guio paso a paso en la receta. Realmente profesional y simpática, no creía que llegaría a preparar un plato así. Gracias de nuevo.
: Excelente experiencia visitando a Barbara y a su familia y aprendiendo a hacer pasta. Nos prepararon una comida realmente deliciosa y disfrutamos escuchando sobre los platos que habían preparado. ¡Una experiencia 100% positiva!
: ¡Cocinar con Barbara y visitar a su familia en Bari, Italia fue una experiencia maravillosa! ¡Todos deberían hacer esto!
: Fue una experiencia inolvidable. Nos divertimos mucho.