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Fabio

Cesarina desde 2024

Plato fuerte: Orecchiette Baresi con tomate y queso ricotta

Vivo en: Bari

Idiomas hablados: Italiano y Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

Fabio

La creatividad es la base de todo lo que hacemos. Nuestra cocina es famosa por sus excelentes ensaladas, que ofrecen ingredientes y sabores emocionantes. Nos especializamos en platos de pescado inspirados en la tradición culinaria de Apulia, pero también ofrecemos barbacoas de carne y pescado, acompañadas de vinos locales con cuerpo. Nuestros primeros platos destacan los frutos del mar con platos como las gambas, junto con quesos acompañados de mermeladas caseras, deliciosos lácteos y mucho más. Únase a nosotros para disfrutar de una experiencia culinaria que celebra la frescura, la innovación y los ricos sabores de nuestra región.

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Mis especialidades
  •  Orecchiette con tomate y ricotta marzotica
  •  Tiramisú
  •  Ravioli con mantequilla y salvia
Experiencias
Opiniones
5.0
6 opiniones
¡Qué experiencia tan increíble! Aunque tengo ascendencia italiana y también cocino, quería hacer este curso para mejorar mis habilidades y conocimientos de cocina italiana. Fabio y Carmen me recibieron con los brazos abiertos en su casa y lo pasé muy bien. Observé y ayudé a preparar las diversas comidas que disfrutamos. Hablamos sobre las tradiciones italianas y también intercambiamos ideas de cocina. Esto realmente me dio la determinación de seguir mi pasión por la cocina italiana. Muchas muchas gracias a ambos. 🥰

Traducido del Inglés

Maria - noviembre 2025

Tuvimos una clase de cocina fabulosa con Fabio y Carmen. Nos abrieron las puertas de su hermosa casa y compartieron con nosotros algunas de sus recetas y tradiciones familiares de antaño. Todo fue muy sencillo y delicioso, preparado solo con los ingredientes más finos y frescos.

Traducido del Inglés

Dan & Kim - octubre 2025

Recomand cu drag! Niște oameni minunați și ospitalieri de la care ai ce să înveți! Merita încercată această experiență frumoasă!

Razvan - septiembre 2025

Top top

Cosmin - agosto 2025

Fue una experiencia maravillosa tomar esta clase de cocina con Fabio y Carmen en su casa. Nos dieron buenos consejos sobre cómo preparar comida deliciosa a la manera italiana.

Traducido del Inglés

Julie Macharis - agosto 2025

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