Antonella
La lasaña siempre ha sido el plato emblemático de nuestros domingos en familia. Si cierro los ojos, todavía puedo sentir el aroma envolvente del ragú que se cocinaba lentamente al fuego, listo para condimentar la lasaña. De norte a sur, cada región tiene su propia versión, con recetas familiares transmitidas a lo largo del tiempo y diversos métodos de preparación. En este curso, trabajaremos juntos para crear mi versión, la que lleva consigo los sabores y las tradiciones de mi familia. ¡Todo ello acompañado de un aperitivo, muchas risas y un ambiente de pura alegría!
92,00 € por huésped
(46,00 € por niño)
Total: 92,00 €
46,00 € por niño
Opiniones
- Mi esposa y yo lo pasamos genial y sacamos mucho más provecho del día que simplemente aprender a hacer pasta y tiramisú. Antonella y su familia fueron increíbles. Lo mejor de todo es que la familia de mi esposa es de Calabria y Antonella explicó mucho de lo que estábamos cocinando y la historia detrás de ello. Si vuelvo a estar en esa zona con amigos o familiares, definitivamente tomaré esta clase de nuevo.
- ¡Cesarine Antonella fue excelente! Hizo todo lo posible para que la clase de cocina fuera una experiencia maravillosa.
- Gente increíble, muy complaciente, comida increíble, ¡todo hecho desde cero!! ❤️❤️❤️
- No podría haber pedido una mejor anfitriona, ¡Antonella fue INCREÍBLE!!! Fue muy cálida y acogedora y tenía muchísimos conocimientos sobre todo lo relacionado con la cocina. Pasé una tarde/noche tan hermosa con ella. Realmente fue lo más destacado de mi viaje.
- El tiempo que pasamos con Antonella y su familia fue invaluable para nosotros, sus hermanos. Fue nuestra primera vez conectando con nuestras raíces ancestrales. Poder comer y verla preparar la comida regional local y recibir educación en el proceso valió la pena todo. Recomendamos encarecidamente esta experiencia si vas a Reggio Calabria.
Traducido del Inglés•
Jerry Meagher - junio 2025
Traducido del Inglés•
Nelleke - marzo 2025
Traducido del Inglés•
Nushin.P - octubre 2024
Traducido del Inglés•
Nicole - julio 2024
Traducido del Inglés•
Judy, Randy, Paulette - abril 2024
92,00 € por huésped
(46,00 € por niño)
Total: 92,00 €
92,00 € por huésped
Dónde
Antonella
Cesarina desde 2018Ciudad: Regio de Calabria (RC) Idiomas: Inglés y ItalianoA pocos pasos del centro histórico nos encontramos con Antonella. Nuestra Cesarina nos da la bienvenida a su acogedora casa, con terraza panorámica con vistas al mar. Durante los cursos de cocina, Antonella propone recetas típicas calabresas: desde pasta rigurosamente hecha a mano, como los maccheroni al ferretto, con los colores y sabores de la tierra y el mar, hasta embutidos acompañados de las típicas conservas de verduras, berenjenas, otras verduras en aceite y tomates secos, pasando por los postres tradicionales.