Los mejillones que menos te esperas: mejillones rellenos con salsa y pasta.

En este viaje por los platos de la antigua tradición de Bari, prepararemos mejillones rellenos de pan, huevos, queso y perejil, salteados en una deliciosa salsa, con la que también aliñaremos nuestra pasta. Son, sin duda, unas mejillones que no te esperas, un plato que en el pasado se elaboraba con lo que ofrecían el mar y la tierra, capaz de regalar un sabor único y envolvente, que te transporta a los sabores y olores de otros tiempos. Un plato fácil de preparar en familia o en una cena con amigos, con el que sorprenderás a todos por su delicia y ligereza.