Menú de primavera: 4 platos, aperitivo y demostración culinaria.

La casa de Salvina, nuestra Cesarina, se encuentra a medio camino entre la ciudad barroca de Ragusa y el hermoso mar, muy cerca de los «lugares de Montalbano»: las vistas de la belleza natural, las playas y los edificios de estilo barroco que nos hacen suspirar cada vez que vemos una de sus películas. Salvina cultiva en la cocina las tradiciones de su familia, que combinan a la perfección con los ingredientes que ofrece su territorio, desde el aceite hasta el vino, pasando por los famosos quesos típicos. «Os espero para compartir con vosotros todo lo que mi hermosa tierra puede ofrecer».