Descubre los sabores de Sicilia en un curso de cocina en Ragusa.

Descubre la auténtica cocina tradicional siciliana con una experiencia de curso de cocina en mi casa en Ragusa, en el corazón de Sicilia.

Te guiaré paso a paso en la preparación de tres recetas típicas: comenzaremos con el entrante, las arancinette al ragù, pequeñas delicias fritas con un sabroso relleno. Como primer plato, prepararemos juntos las busiate, pasta fresca hecha a mano, aderezada con un aromático pesto de pimientos. Por último, terminaremos con un toque dulce con el gelo al cioccolato, un postre fresco y aromático. Será un viaje por los sabores y los gestos antiguos de nuestra tradición, entre historias, ingredientes locales y manos en la masa. Una experiencia convivial abierta a todos aquellos que quieran descubrir los secretos de la cocina siciliana, en un ambiente cálido y familiar.