¡Menú de tres platos en casa de Francesca!

Name: Cesarine - ¡Menú de tres platos en casa de Francesca!
Brand: Cesarine
SKU: mxtwV6uEwd
Price: 102 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (24 reviews)

5.0

Francesca

Lecce (LE)

Duración 2h 30m

Máx 6 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano, Inglés, Francés, Español

Tu experiencia

¡Ven a descubrir Apulia y Salento a través de un viaje culinario conmigo! Las protagonistas indiscutibles serán las orecchiette, nuestra famosa pasta fresca conocida en todo el mundo, preparada rigurosamente a mano en el momento con harinas seleccionadas. Te mostraré el proceso de creación de estas pequeñas maravillas y te haré saborear la magia de un gesto antiguo que dice mucho de nuestra tierra.

Acompañaremos las orecchiette con focaccia recién horneada, quesos de las granjas locales y un excelente vino para darte la bienvenida a mi casa. Terminaremos la comida con una deliciosa tarta preparada con mis propias manos. ¡Te espero para compartir juntos la auténtica experiencia culinaria de Apulia y Salento!

102,00 € por huésped
(51,00 € por niño)

Huéspedes

Fecha

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 102,00 €

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por huésped

51,00 € por niño

Opiniones

5.0

24 opiniones

: Incredible evening that FLEW BY! We left with our bellies full and hearts so happy from our experience with Francesca. Such an authentic experience with a lovely person, we both felt so welcome in her home and had such a great time making our pasta. Francesca was a true professional and we can’t recommend this experience enough - both of us agree this was the best tiramisu of our entire trip.
: What a lovely experience with Francesca and her family! We learned how to make oricchiette, with which we made brochette con come di rapa, a traditional Lecce dish. Our morning began with a sampling of Francesca’s amazing focaccia and coffee, and our day was topped off with an amazing fig tart. We spent much time talking about Leccese traditions, with family being the center of what’s important. Francesca is an amazing hostess, we definitely felt like friends in her home. Her teaching skills showed great patience with some clumsy attempts at making the pasta, which finally became acceptable, if very slow in comparison to Francesca’s deft ability! We highly recommend her classes, and look forward to another when we return to Lecce.
: What a fun and educational experience we had making Pasticciotto Leccese with Francesca! She is such a nice person and we learned how to make these favorite pastries of Lecce. Thank you very much for sharing your cooking talents.
: Our evening with Francesca & her daughter was great! We learned about the local ingredients and method for making orecchiette and macaroni pasta. Francesca was the perfect hands-on teacher for the evening. We also made tiramisu, which was fantastic. If you want good conversation, make your dinner & delicious dessert, sign up for this class. Ciao’ ciao’
: What an amazing experience cooking with Francesca! Learned so much and had such a fun time. Would highly recommend this experience to everyone!

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Dónde

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Francesca

Cesarina desde 2020Ciudad: Lecce (LE) Idiomas: Italiano, Inglés, Francés, Español

«Para mí, estar frente a los fogones es un auténtico placer, que a menudo comparto con nuestros amigos. Me encanta preparar algo genuino que a menudo nos transporta a las cocinas de nuestras abuelas, llenas de familiares, sobre todo durante las fiestas. Nuestra tierra es rica en productos sencillos, pero excepcionales, que me gusta servir de la forma más simple posible, precisamente para realzarlos».