Experiencias gastronómicas
Orecchiette y albóndigas
5.0
Francesca
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
¿El plato estrella de la comida familiar? En primer lugar, por supuesto, ¡las orecchiette! Con salsa de tomate fresco y cacioricotta o con hojas de nabo, cuando es temporada. A continuación, albóndigas con salsa... y aquí es obligatorio mojar el pan casero en la salsa. Soy Francesca, me apasiona la cocina, me relajo estando entre fogones y me gusta estar en compañía. Esta experiencia te permitirá sentarte a la mesa con total tranquilidad, en familia, saboreando el Salento y todos sus productos genuinos que yo elegiré cuidadosamente para ti.
Caracteres restantes: 500
Total: 228,00 €
114,00 €
por huésped57,00 € por niño
Opiniones
5.0
37 opiniones
- ¡Una de las mejores experiencias de mi vida! Calificaría con una puntuación más alta si fuera posible. Francesca fue una anfitriona encantadora y una buena maestra. La comida resultante fue excepcional. Tuvimos el privilegio adicional de conocer a sus tres hijas, que eran tan encantadoras como su madre. Cuando terminó el tiempo, sentimos que nos estábamos despidiendo de viejos amigos. Lo recomiendo encarecidamente a cualquiera que busque una experiencia culinaria maravillosa a nivel personal.
- Nuestro tiempo cocinando con Francesca y su hermosa familia en su hogar fue uno de los puntos culminantes de nuestro viaje a Lecce. Todos fueron muy cálidos y acogedores, y estamos muy agradecidos por el tiempo que nos dedicaron. ¡Preparamos tres platos y todos estuvieron fantásticos! Días después, seguimos hablando sobre cuáles serán los primeros platos que recrearemos por nuestra cuenta en casa. Francesca es una maestra paciente y una cocinera maravillosa, y tenemos mucha suerte de haber tenido la oportunidad de aprender estos platos tradicionales italianos con ella. ¡Gracias, Francesca! Xo
- Francesca es una anfitriona increíble. Aprendimos a hacer orecchiette y focaccia. Cocinamos y charlamos durante tres horas y el tiempo voló. Fue una experiencia de cocina italiana maravillosamente auténtica. Sus hijas también nos acompañaron en el almuerzo y nos hicieron sentir como en casa. ¡Personas maravillosas!
- Bellamente hecho y una experiencia realmente auténtica en la casa de Francesca. Muy acogedora, y Francesca hace un buen trabajo enseñando los aspectos técnicos y artísticos de la elaboración de la pasta y una guarnición. Aprendí muchísimo sobre los ingredientes italianos reales y los vinos regionales.
- Tuvimos la mejor experiencia aprendiendo todo el proceso de hacer pizza. Francesca fue muy paciente con nosotros; teníamos muchas preguntas en general y ella nos enseñó muchísimas cosas. En general, nuestra experiencia fue la mejor.
Traducido del Inglés•
Brad -
Traducido del Inglés•
Jodi -
Traducido del Inglés•
Robert Cross -
Traducido del Inglés•
Lucas B. -
Traducido del Inglés•
Niti Shivang Trivedi -
Dónde
Francesca
Cesarina desde 2020Ciudad: Lecce (LE) Idiomas: Italiano y Inglés«Para mí, estar frente a los fogones es un auténtico placer, que a menudo comparto con nuestros amigos. Me encanta preparar algo genuino que a menudo nos transporta a las cocinas de nuestras abuelas, llenas de familiares, sobre todo durante las fiestas. Nuestra tierra es rica en productos sencillos, pero excepcionales, que me gusta servir de la forma más simple posible, precisamente para realzarlos».
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