Experiencias gastronómicas

Orecchiette y albóndigas

5.0
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Francesca

Lecce (LE)
Duración 2h 30m
Máx 5 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia

    ¿El plato estrella de la comida familiar? En primer lugar, por supuesto, ¡las orecchiette! Con salsa de tomate fresco y cacioricotta o con hojas de nabo, cuando es temporada. A continuación, albóndigas con salsa... y aquí es obligatorio mojar el pan casero en la salsa. Soy Francesca, me apasiona la cocina, me relajo estando entre fogones y me gusta estar en compañía. Esta experiencia te permitirá sentarte a la mesa con total tranquilidad, en familia, saboreando el Salento y todos sus productos genuinos que yo elegiré cuidadosamente para ti.

    Total: 114,00 €

    114,00 € 
    por huésped

    57,00 € por niño

    Opiniones

    5.0
    31 opiniones
    Francesca enseñó con mucha paciencia a nuestros tres hijos (de 8, 11 y 13 años) a hacer focaccia, orecchiette y macarrones. A los niños les encantó amasar y crear formas. ¡Ella es muy dulce y habla bien inglés! El almuerzo fue encantador y fue interesante estar en un hogar real. ¡Muy recomendado, especialmente para familias!

    Traducido del Inglés

    Lauren - 

    Aprender, cocinar y comer en un ambiente familiar y acogedor. Un verdadero momento de compartir y placer.

    Traducido del Francés

    Miam - 

    Una experiencia increíble. No tengo suficientes palabras para describirla. Lo recomendaría mucho. Y lo mejor de todo, compartimos una comida casera, hecha con nuestro propio esfuerzo. ¡¡¡ESTABA DELICIOSA!!! La mejor comida que hemos probado en Italia.

    Traducido del Inglés

    Lewis Kerns  - 

    Reservé tres días seguidos con Francesca. Aprendí a hacer pasta (Orecchiette, Cavatelli y Maccheroni), tortellini y ravioles con diferentes rellenos, así como puré de habas con achicoria y dos focaccias diferentes. Fue simplemente genial cocinar estos platos con Francesca. Aprendí mucho y estoy contento de que Francesca sea una "profesora" tan paciente y empática. Me sentí muy cómodo con ella durante estos tres días y lo recomiendo encarecidamente.

    Traducido del Alemán

    Corina - 

    Francesca y toda la familia nos recibió como en casa. Tuvieron mucha paciencia con los chicos y nos enseñaron a cocinar orichiettis y tiramisú. Todo riquisimo. Super recomendable para una experiencia distinta. Ideal con niños !

    Florencia - 

    Dónde

    Recibirás la dirección exacta después de la reserva
    Image Profile

    Francesca

    Cesarina desde 2020Ciudad: Lecce (LE)    Idiomas: Italiano y Inglés
    «Para mí, estar frente a los fogones es un auténtico placer, que a menudo comparto con nuestros amigos. Me encanta preparar algo genuino que a menudo nos transporta a las cocinas de nuestras abuelas, llenas de familiares, sobre todo durante las fiestas. Nuestra tierra es rica en productos sencillos, pero excepcionales, que me gusta servir de la forma más simple posible, precisamente para realzarlos».
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