Cursos de cocina
Curso de cocina sobre el pan antiguo
5.0
Katia
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Cesarina Green
Tu experiencia
La «cazzateddhra» es un tipo de pan que tiene sus raíces en tiempos remotos, cuando aún no existían los hornos domésticos y el único horno disponible era el del pueblo, al que acudían las queridas abuelas para hornear su masa. Así nació la «cazzateddhra»: mientras una mujer esperaba su turno para hornear, un trozo de masa cayó accidentalmente en el horno, dando lugar a este maravilloso pan. Juntos prepararemos la masa, hornearemos el pan y lo degustaremos acompañados de una copa de vino típico de la zona. Todo ello tendrá lugar en mi querida y acogedora cocina.
62,00 € por huésped
(31,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 62,00 €
62,00 €
por huésped31,00 € por niño
Opiniones
5.0
16 opiniones
- Katia’s and her family were so warm welcoming & generous. She shared a great deal of information about her regional cuisine. We baked bread typical of Puglia. She served us a lovely lunch with a wide variety of homemade food much of which was grown in her garden. Very charming experience..
- Katia & her whole family were extremely, warm, generous,& welcoming. We made the local typically bread which was delicious. Unexpectedly, she served us a complete lunch; meatballs, grilled zucchini, several kinds of peppers , meat, & fish. Her tiramisu was delicious! It is a very short cab ride or drive from Lecce, only about 10-15 minutes. Absolutely lovely & memorable experience.
- Katia and her family were very kind and friendly! You feel like home! The food grown in their garden was delicious! The Tiramisu was fabulous! What a wonderful evening! Katia was so kind to pick me from and take me back to my apartment! Thank you wonderful people for the great experience!
- 5 stelle per Katia, una perfetta padrona di casa che con, istintiva naturalezza, mette a proprio agio i suoi ospiti. Ha sapientemente condiviso la propria ricchezza fatta di famiglia, tradizione e gentilezza. Sicuramente ci tornerò!!
- I had an amazing time at Katia's home. She warmly welcomed me and one other student and we learned two types of traditional pasta and tiramisu. (I had never made either before.) In addition, she served us an incredible dinner with wine, wonderful cheeses, homemade bread, meatballs and vegetable dishes sourced from her garden. I felt right at home with her family. If you are staying near Lecce you must do this.
Cyn - diciembre 2025
Cyn - diciembre 2025
Neli - octubre 2025
Marisa - octubre 2025
Katie H - octubre 2025
62,00 € por huésped
(31,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 62,00 €
62,00 € por huésped
Dónde
Katia
Cesarina desde 2022Ciudad: Surbo (LE) Idiomas: Italiano, Inglés, Francés«Me gusta cultivar el huerto, transformar cada regalo de la tierra en un plato, elaborado con antiguas recetas campesinas vinculadas a la cultura culinaria del territorio. Me gustaría compartir mi pasión por la tierra y la cocina con quienes aprecian la combinación perfecta de cultura, tradición y productos de kilómetro cero».
Podrían interesarte
FAQ
¿Cómo funciona?
¿Por qué reservar con Cesarine?
¡Familias y viajeros solitarios, Bienvenidos!
Nos preocupa tu seguridad alimentaria
Cancelación gratuita
¿Cuáles son las mejores clases de cocina en Surbo?
Las mejores clases de cocina en Surbo son:
¿Cuáles son las mejores experiencias gastronómicas en Surbo?
Las mejores experiencias gastronómicas en Surbo son:
¿Cuáles son los mejores tours enogastronómicos en Surbo?
Los mejores tours enogastronómicos en Surbo son: