Calabaza y raviolis: entre aromas y sabores otoñales

Entra en el mundo de la pasta fresca italiana y déjate llevar por el sabor único de la calabaza, el relleno más dulce y envolvente de la temporada otoñal e invernal. En esta clase, prepararás con tus propias manos la masa de hojaldre con huevo y el relleno de calabaza, aprendiendo técnicas tradicionales y pequeños secretos que hacen que cada ravioli sea perfecto.

No solo te dedicarás a la preparación: cocinarás tus creaciones y las degustaremos juntos, saboreando cada detalle y celebrando la alegría de cocinar con tus propias manos. Hoy tú serás el chef, en una auténtica escuela de cocina en Lecce, donde cada momento está pensado para ser divertido, educativo y lleno de sonrisas. Esto es más que una simple clase: es un viaje entre los aromas y sabores del otoño, una oportunidad para sumergirse en la cocina italiana.