Katia
Cesarina desde 2022Plato fuerte: Pasta con tomate fresco y albahaca
Vivo en: Lecce
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Francés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Cesarina Green
Katia
«Me gusta cultivar el huerto, transformar cada regalo de la tierra en un plato, elaborado con antiguas recetas campesinas vinculadas a la cultura culinaria del territorio. Me gustaría compartir mi pasión por la tierra y la cocina con quienes aprecian la combinación perfecta de cultura, tradición y productos de kilómetro cero».
Mis especialidades
- Verduras de la huerta a la parrilla
- Pasta con tomate fresco y albahaca
- Parmigiana
Experiencias
Cursos de cocina (2)
Opiniones
5.0
23 opiniones
- Katie y su familia fueron unos anfitriones maravillosos. La comida estaba deliciosa, hacer pasta fue divertido y la conversación fue interesante. ¡Lo pasamos genial!
- ¡Lo pasamos muy bien con Katia y su marido! Ahora sabemos hacer macarrones, orecchiette y Ncannulate, ¡y los volveremos a hacer pronto! Después, comimos y bebimos muy bien: aperitivos y pasta de la casa, verduras de su marido, vinos locales... ¡en un buen ambiente! Finalmente compramos aceite de la familia, ¡también buenísimo! ¡Gracias por todo!
- Lo pasamos genial con Katia y Gregorio. Aprendimos a hacer orechiette y disfrutamos de lo mejor de la cocina pugliesa acompañada de una copa de vino. Recomendamos mucho esta experiencia auténtica.
- Katia y su familia fueron muy cálidos, acogedores y generosos. Compartió mucha información sobre su cocina regional. Horneamos pan típico de Puglia. Nos sirvió un almuerzo encantador con una amplia variedad de comida casera, gran parte de la cual fue cultivada en su jardín. Una experiencia muy encantadora.
- Katia y toda su familia fueron extremadamente cálidos, generosos y acogedores. Preparamos el pan típico local, que estaba delicioso. Inesperadamente, nos sirvió un almuerzo completo: albóndigas, calabacín a la parrilla, varios tipos de pimientos, carne y pescado. ¡Su tiramisú estaba delicioso! Está a una distancia muy corta en taxi o en coche desde Lecce, solo unos 10-15 minutos. Una experiencia absolutamente encantadora e inolvidable.
Traducido del Inglés•
Christina - abril 2026
Traducido del Italiano•
Myriam - abril 2026
Traducido del Inglés•
Laura - abril 2026
Traducido del Inglés•
Cyn - diciembre 2025
Traducido del Inglés•
Cyn - diciembre 2025