Experiencias gastronómicas

Experiencia culinaria sobre las tradiciones del Salento.

4.9
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Katia

Surbo (LE)
Duración 2h 30m
Máx 10 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Francés
Cesarina Green
Hay mascotas
Tu experiencia

Disfrutaremos de los platos típicos de mi ciudad, como las Sagne Ncannulate (pasta fresca hecha a mano, característica de la zona) o los ciceri e tria (cocinados como lo hacía mi abuela en la chimenea). Todo ello acompañado de un excelente vino local y precedido de un aperitivo compuesto por productos típicos de la zona. Para terminar, nos deleitaremos con un delicioso tiramisú. Cada ingrediente es fruto de mi pasión por la tierra, cultivada junto con mi familia. Mi cocina es el espacio que más me llena de alegría, y estaré encantada de compartirlo con vosotros en un ambiente que huele a familia.

Total: 62,00 €

62,00 € 
por huésped

31,00 € por niño

Opiniones

4.9
22 opiniones
¡Qué gente tan agradable! Tomamos la clase de cocina junto con Alec y Anna de Alemania. Hicimos orecchiette y sagna ‘ncannulate... después de cocinarlas, fuimos a comer deliciosamente con la familia. Pusieron de todo en la mesa, aceite de oliva casero y vino tinto de un amigo de la familia. Nos explicaron cómo comer frisa, con deliciosos tomates, calabacín o burrata. ¿Por qué no 5 estrellas? Para nosotros son en realidad 4,5 estrellas, más que nada porque no comimos nuestras propias orecchiette, ya que las suyas se veían mucho mejor que las nuestras. ¡En cualquier caso, recomendamos totalmente a Katia!

Traducido del Neerlandés•

Bianca en danielle - 

Katie y su familia fueron unos anfitriones maravillosos. La comida estaba deliciosa, hacer pasta fue divertido y la conversación fue interesante. ¡Lo pasamos genial!

Traducido del Inglés•

Christina  - 

¡Lo pasamos muy bien con Katia y su marido! Ahora sabemos hacer macarrones, orecchiette y Ncannulate, ¡y los volveremos a hacer pronto! Después, comimos y bebimos muy bien: aperitivos y pasta de la casa, verduras de su marido, vinos locales... ¡en un buen ambiente! Finalmente compramos aceite de la familia, ¡también buenísimo! ¡Gracias por todo!

Traducido del Italiano•

Myriam - 

Lo pasamos genial con Katia y Gregorio. Aprendimos a hacer orechiette y disfrutamos de lo mejor de la cocina pugliesa acompañada de una copa de vino. Recomendamos mucho esta experiencia auténtica.

Traducido del Inglés•

Laura - 

Katia y toda su familia fueron extremadamente cálidos, generosos y acogedores. Preparamos el pan típico local, que estaba delicioso. Inesperadamente, nos sirvió un almuerzo completo: albóndigas, calabacín a la parrilla, varios tipos de pimientos, carne y pescado. ¡Su tiramisú estaba delicioso! Está a una distancia muy corta en taxi o en coche desde Lecce, solo unos 10-15 minutos. Una experiencia absolutamente encantadora e inolvidable.

Traducido del Inglés•

Cyn - 

Dónde

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Katia

Cesarina desde 2022Ciudad: Surbo (LE)    Idiomas: Italiano, Inglés, Francés
«Me gusta cultivar el huerto, transformar cada regalo de la tierra en un plato, elaborado con antiguas recetas campesinas vinculadas a la cultura culinaria del territorio. Me gustaría compartir mi pasión por la tierra y la cocina con quienes aprecian la combinación perfecta de cultura, tradición y productos de kilómetro cero».
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