Cursos de cocina
Manos a la obra: cocinamos las sagne 'ncannulate
5.0
Katia
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Cesarina Green
Tu experiencia
Un curso de cocina dedicado a las sagne 'ncannulate, una pasta rústica típica de Salento, transmitida de generación en generación. Juntos amasaremos con solo dos ingredientes, agua y harina, y daremos forma a estas características espirales. Completaremos el plato con una sabrosa salsa tradicional y lo degustaremos inmersos en los aromas y sabores auténticos de la tierra de Salento.
Caracteres restantes: 500
Total: 115,00 €
115,00 €
por huésped57,00 € por niño
Opiniones
5.0
18 opiniones
- Katie y su familia fueron unos anfitriones maravillosos. La comida estaba deliciosa, hacer pasta fue divertido y la conversación fue interesante. ¡Lo pasamos genial!
- ¡Lo pasamos muy bien con Katia y su marido! Ahora sabemos hacer macarrones, orecchiette y Ncannulate, ¡y los volveremos a hacer pronto! Después, comimos y bebimos muy bien: aperitivos y pasta de la casa, verduras de su marido, vinos locales... ¡en un buen ambiente! Finalmente compramos aceite de la familia, ¡también buenísimo! ¡Gracias por todo!
- Lo pasamos genial con Katia y Gregorio. Aprendimos a hacer orechiette y disfrutamos de lo mejor de la cocina pugliesa acompañada de una copa de vino. Recomendamos mucho esta experiencia auténtica.
- Katia y toda su familia fueron extremadamente cálidos, generosos y acogedores. Preparamos el pan típico local, que estaba delicioso. Inesperadamente, nos sirvió un almuerzo completo: albóndigas, calabacín a la parrilla, varios tipos de pimientos, carne y pescado. ¡Su tiramisú estaba delicioso! Está a una distancia muy corta en taxi o en coche desde Lecce, solo unos 10-15 minutos. Una experiencia absolutamente encantadora e inolvidable.
- ¡Katia y su familia fueron muy amables y simpáticos! ¡Te sientes como en casa! ¡La comida cultivada en su jardín estaba deliciosa! ¡El Tiramisú fue fabuloso! ¡Qué noche maravillosa! ¡Katia fue tan amable de recogerme y llevarme de vuelta a mi apartamento! ¡Gracias, gente maravillosa, por la gran experiencia!
Traducido del Inglés•
Christina - abril 2026
Traducido del Italiano•
Myriam - abril 2026
Traducido del Inglés•
Laura - abril 2026
Traducido del Inglés•
Cyn - diciembre 2025
Traducido del Inglés•
Neli - octubre 2025
Caracteres restantes: 500
Total: 115,00 €
115,00 € por huésped
Dónde
Katia
Cesarina desde 2022Ciudad: Lecce (LE) Idiomas: Italiano, Inglés, Francés«Me gusta cultivar el huerto, transformar cada regalo de la tierra en un plato, elaborado con antiguas recetas campesinas vinculadas a la cultura culinaria del territorio. Me gustaría compartir mi pasión por la tierra y la cocina con quienes aprecian la combinación perfecta de cultura, tradición y productos de kilómetro cero».
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