Katia
Cesarina desde 2022Plato fuerte: Pasta con tomate fresco y albahaca
Vivo en: Lecce
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Francés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Cesarina Green
Katia
«Me gusta cultivar el huerto, transformar cada regalo de la tierra en un plato, elaborado con antiguas recetas campesinas vinculadas a la cultura culinaria del territorio. Me gustaría compartir mi pasión por la tierra y la cocina con quienes aprecian la combinación perfecta de cultura, tradición y productos de kilómetro cero».
Mis especialidades
- Verduras de la huerta a la parrilla
- Pasta con tomate fresco y albahaca
- Parmigiana
Experiencias
Cursos de cocina (2)
Opiniones
5.0
20 opiniones
- Katia y su familia fueron muy cálidos, acogedores y generosos. Compartió mucha información sobre su cocina regional. Horneamos pan típico de Puglia. Nos sirvió un almuerzo encantador con una amplia variedad de comida casera, gran parte de la cual fue cultivada en su jardín. Una experiencia muy encantadora.
- Katia y toda su familia fueron extremadamente cálidos, generosos y acogedores. Preparamos el pan típico local, que estaba delicioso. Inesperadamente, nos sirvió un almuerzo completo: albóndigas, calabacín a la parrilla, varios tipos de pimientos, carne y pescado. ¡Su tiramisú estaba delicioso! Está a una distancia muy corta en taxi o en coche desde Lecce, solo unos 10-15 minutos. Una experiencia absolutamente encantadora e inolvidable.
- ¡Katia y su familia fueron muy amables y simpáticos! ¡Te sientes como en casa! ¡La comida cultivada en su jardín estaba deliciosa! ¡El Tiramisú fue fabuloso! ¡Qué noche maravillosa! ¡Katia fue tan amable de recogerme y llevarme de vuelta a mi apartamento! ¡Gracias, gente maravillosa, por la gran experiencia!
- 5 estrellas para Katia, una perfecta anfitriona que con naturalidad instintiva, hace sentir cómodos a sus huéspedes. Ha compartido sabiamente su riqueza hecha de familia, tradición y amabilidad. ¡¡Seguramente volveré!!
- Pasé un tiempo increíble en casa de Katia. Ella me recibió cálidamente a mí y a otro estudiante y aprendimos a hacer dos tipos de pasta tradicional y tiramisú. (Nunca antes había hecho ninguna de las dos cosas). Además, nos sirvió una cena increíble con vino, quesos maravillosos, pan casero, albóndigas y platos de verduras de su jardín. Me sentí como en casa con su familia. Si te alojas cerca de Lecce, tienes que hacerlo.
Traducido del Inglés•
Cyn - diciembre 2025
Traducido del Inglés•
Cyn - diciembre 2025
Traducido del Inglés•
Neli - octubre 2025
Traducido del Italiano•
Marisa - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Katie H - octubre 2025