Focacce y panzerotti en Lecce

¡Te espero en este curso de cocina en Lecce, donde podremos descubrir juntos los secretos de la auténtica tradición pugliese! En un ambiente acogedor y relajado, prepararemos focaccia con tomate, aceitunas, cebolla y albahaca, panzerotto pugliese relleno de tomate y verduras y focaccia de patata rellena.

Durante la clase, prepararemos todas las masas desde cero, supervisaremos la cocción y, por supuesto, degustaremos todo lo que hayamos preparado, acompañando la degustación con excelentes vinos de la zona. La experiencia concluirá con el imprescindible café expreso y muchas risas. Te llevarás a casa el recetario completo, listo para recrear estos sabores de Apulia cada vez que quieras.