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Mesina, entre pizza y pasta 2026 - Messina Cursos de cocina

Stefania

Messina (ME)

Duración 3h

Máx 8 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano y Inglés

Tu experiencia

Pasta rellena de ricotta con mantequilla, salvia y avellanas
tagliatelle con salsa de salchicha
tiramisú
pizza bianca acompañada de embutidos y quesos locales

Te espero en el curso de cocina dedicado a los amantes de los productos de panadería y de la pasta fresca casera.

Empezaremos preparando mi pizza blanca, fragante y esponjosa, para degustarla con embutidos, quesos y verduras de la zona. Seguiremos metiendo las manos en la masa para elaborar dos tipos de pasta fresca: una rellena de ricotta, aderezada con mantequilla, salvia y avellanas, y unos tagliatelle acompañados de una sabrosa salsa de salchicha.

Terminaremos el curso con un toque dulce preparando juntos un gran clásico de la tradición: el tiramisú.

Cada plato puede tener alternativas vegetarianas o veganas, para que la experiencia sea agradable para todos.

Una experiencia práctica y envolvente para aprender técnicas, secretos y sabores auténticos, entre buen rollo y pasión por la cocina.

Vegano

Vegetariano

123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)

Huéspedes

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 246,00 €

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123,00 €

por huésped

62,00 € por niño

Opiniones

5.0

11 opiniones

: ¡Una experiencia que recordaremos toda la vida! ¡Stefania y su esposo abrieron las puertas de su encantador hogar para enseñarnos algunas técnicas de cocina italiana! Cuando reservamos, sabíamos que queríamos hacer algo diferente a las otras excursiones que habíamos contratado con Viator. Para ser sinceros, no estábamos seguros de qué esperar, ¡pero eso cambió inmediatamente al conocer a Stefania! ¡Nos divertimos MUCHÍSIMO! ¡Qué experiencia tan alegre nos brindó! Tenía nuestras estaciones de trabajo totalmente preparadas y listas con todo lo que necesitábamos. Ella nos demostró cómo preparar la masa, amasar, pasarla por la máquina de pasta y cómo cortarla. Luego, cada uno de nosotros pudo hacer lo mismo mientras ella nos asistía y guiaba según fuera necesario. ¡Fue muy divertido, la pasamos genial! Pudimos comer lo que preparamos: una salsa de carne con pasta cortada en cintas (¿quizás Tagliatelle?) y ravioles de queso... ¡ambos servidos con salsas increíbles! De postre, comimos el Tiramisú más increíble que jamás hayamos probado... ¡completo con sus bizcochos caseros! Stefania, su esposo y su hijo abrieron su hermoso hogar para compartir sus habilidades y su pasión por la cocina y la creación de platos maravillosos. A cambio, nos dejaron una experiencia que nunca olvidaremos. ¡Tuvimos un día absolutamente maravilloso! Cuando volvamos a Messina, ¡nos encantaría volver a ver a estas personas maravillosas!
: Stefania fue un encanto. La clase estuvo muy bien organizada y a un nivel adecuado para todos los cocineros. La comida fue fenomenal. Fue increíble ser invitados al hogar de Stefania junto con su esposo y su hijo. ¡Esta fue una experiencia fantástica que ninguno de nosotros olvidará!
: ¡¡¡Fantástico curso de cocina!!! La dueña, Stefania, fue fantástica. Tuvimos un problema para encontrar su casa. ¡Nuestro conductor fue grosero! Mi marido le envió un mensaje y ella hizo que su esposo viniera a buscarnos donde nos dejó el taxi. Fue una chef fantástica, preparamos pasta y ravioles además del tiramisú. ¡Nos sirvió vino y aperitivos! ¡También su esposo y su hijo fueron fantásticos! Está a solo 1.2 millas del puerto de cruceros. ¡Fue una experiencia práctica y muy divertida!
: Esta fue una experiencia excepcional desde el principio. Estábamos teniendo dificultades para encontrar un taxi para llegar a nuestra clase, pero sin dudarlo, ¡Stefania envió a su esposo a rescatarnos! A nosotros, que éramos solo dos en la clase, nos recibieron en la hermosa casa de Stefania como a viejos amigos. Ella se aseguró con mucho esmero de que mi padre, que es anciano, estuviera cómodo y pudiera participar plenamente en la clase. ¡Hicimos pasta desde cero: tagliatelle y ravioli! ¡Quién diría que hacer pasta sería una experiencia tan relajante y liberadora de tensiones! También aprendimos a hacer el mejor tiramisú desde cero. Todo esto fue seguido por un almuerzo suntuoso para celebrar nuestros éxitos con algunos toques adicionales de Stefania. Fue un día fabuloso y uno de los puntos culminantes de nuestro viaje. Si estás leyendo esta reseña, no dudes en reservar: ¡fue una experiencia memorable que atesoraremos para siempre!
: Tuvimos una parada en Sicilia (Messina), Italia, durante nuestro crucero, así que decidimos hacer esta clase de cocina. ¡Aprender a hacer pasta en Italia estaba en la lista de deseos de todos nosotros! ¡LA MEJOR EXPERIENCIA DE MI VIDA! ¡Stefania y su hijo fueron muy acogedores y nos ayudaron mucho en todo! ¡Realmente la pasamos increíble y aprendimos muchísimo! Prepararon aperitivos y postre para nosotros, ¡y también nos dieron bebidas! ¡Al terminar, puedes comer la pasta que preparaste! ¡Fue la mejor comida que he probado y pensaré en ella para siempre! ¡Recomiendo mucho esta experiencia!

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Soy Stefania, maestra con una gran pasión por la cocina, un arte que para mí representa mucho más que la simple preparación de platos. La cocina es amor, tradición, compartir y amistad. Me encanta crear platos dulces y salados, prestando especial atención a los productos de levadura, que requieren paciencia y dedicación. La cocina tradicional de mi amada Sicilia es mi fuente de inspiración más profunda: las recetas transmitidas por mi abuela y mi madre son un tesoro que busco preservar y compartir. A través de la cocina, expreso cariño y cuidado, manteniendo vivas las tradiciones familiares y culturales. A menudo, los platos que preparo cuentan una historia, un vínculo con mis raíces y con las personas que amo. Para mí, la cocina es un momento de unión, una oportunidad para compartir no solo la comida, sino también emociones, amistad y recuerdos preciados.