Antonella Ivana
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
- Friselle con tomate y orégano
- Setas frescas al horno
- Primer plato típico de Apulia
- Tiramisú
- Vino Primitivo o Negroamaro
Mi menú es tradicional de Apulia: orecchiette con nabos, friselle con tomate y orégano, aceitunas fritas, setas frescas al horno y tiramisú. El menú puede variar con otros platos de temporada de mi tierra, como patatas con arroz y mejillones, o espaguetis con mejillones, para acompañar con un buen vino Primitivo o Negroamaro en mi terraza panorámica con una agradable música de fondo.
Vegetariano
Caracteres restantes: 500
Total: 348,00 €
174,00 €
por huésped87,00 € por niño
Opiniones
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Dónde
Antonella Ivana
Cesarina desde 2026Ciudad: Bari (BA) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésDescubrí mi pasión por la cocina cuando empecé a preparar almuerzos y cenas para mis amigos, dándome cuenta de que los hacía felices—¡y yo también lo era! La convivencia y el compartir siempre han sido esenciales para mí. Por eso me especialicé en la cocina de Apulia, preparando platos tradicionales como los que hacía mi abuela. Me encanta preparar patatas, arroz y mejillones—mi plato estrella—pero también orecchiette con grelos o con salsa de braciole, cavatelli con mejillones, pasta al horno al estilo de Bari, spaghetti all’assassina y mucho más.
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