Tradición e innovación en la cocina del lago de Como.

Name: Cesarine - Tradición e innovación en la cocina del lago de Como.
Brand: Cesarine
SKU: BjM39jgdD3
Price: 153 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (14 reviews)

5.0

Debora

Cernobbio (CO)

Duración 3h

Máx 6 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano y Inglés

Tu experiencia

Nuestra cocina se inspira en las recetas tradicionales, reinterpretándolas de forma moderna con ingredientes siempre frescos. Recogeremos las verduras de nuestro pequeño huerto y las freiremos en aceite de oliva virgen extra, envolviéndolas en una ligera masa de arroz. Prepararemos raviolis con huevos de nuestro gallinero, rellenos de pescado del lago ahumado artesanalmente y servidos con una delicada salsa de perejil, según la tradición, enriquecidos con un toque de caviar de salvelino. Terminaremos con la tarta típica del lago de Como, un postre rústico a base de pan, harina de maíz, manzanas, peras y uvas.

153,00 € por huésped
(77,00 € por niño)

Huéspedes

Fecha

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 153,00 €

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por huésped

77,00 € por niño

Opiniones

5.0

14 opiniones

: Nuestra experiencia de elaboración y cocina con Debora fue verdaderamente increíble. Cinco estrellas no son suficientes para describir lo fascinante que fue. Debora es amable, auténtica y tiene un conocimiento profundo de los ingredientes alimenticios. Nos explicó todo claramente mientras nos guiaba a través del proceso de preparación de la pasta. Disfrutamos de unos agradables aperitivos mientras conversábamos sobre tradiciones y cultura. Fue mucho más que una experiencia culinaria y una clase de cocina.
: ¡Debora fue increíble! Fue una anfitriona muy amable. La sesión de cocina fue muy divertida y fue un placer hablar con ella toda la noche. La comida quedó deliciosa e incluso nos envió las recetas para que las hagamos en casa. ¡La recomiendo ampliamente a cualquiera que quiera una noche divertida y agradable!
: Mi esposo y yo tuvimos una clase con Debora durante nuestra luna de miel. Éramos solo nosotros dos. ¡Debora fue tan encantadora, amable y cálida! Nos sentimos muy bienvenidos y la pasamos muy bien aprendiendo todo lo que pudimos durante el tiempo que estuvimos con ella. La comida estaba deliciosa y la conversación fue fabulosa también. ¡Estamos ansiosos por intentar recrear las recetas por nuestra cuenta! ¡Siempre recordaremos esta experiencia!
: Esta clase de cocina fue lo más destacado de nuestro viaje a Italia. Debora es una anfitriona fantástica que comparte su hogar, su comida y sus historias. La pasta que hicimos estaba deliciosa y fue muy divertido hacerla con Debora como nuestra maestra. Mis hijos de 4 y 7 años declararon que era la mejor comida que habían comido en Italia, ¡un gran cumplido!
: Debora fue increíble, nos invitó a su encantadora casa y nos enseñó a preparar pasta y tiramisú desde cero. No podríamos haber pedido pasar un mejor rato con ella. Fue un placer estar con ella y aprender de ella.

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Dónde

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Debora

Cesarina desde 2022Ciudad: Cernobbio (CO) Idiomas: Italiano y Inglés

Me encanta la cocina sana y equilibrada. Reinterpreto los platos tradicionales con una presentación moderna. Utilizo productos ecológicos de la zona y preparo platos sin gluten, sin lactosa, sin níquel y veganos bajo petición. La pasta es siempre fresca y casera, y me encanta cocinar pescado del lago y caza.