Visita al mercado y clase de cocina para grupos reducidos.

Haremos un recorrido por el mercado Ballarò, famoso por su calle llena de tiendas de fruta, verdura, carne y pescado. El recorrido terminará y nos iremos a casa a preparar las recetas para luego degustarlas.

Empezaremos con rollitos de berenjena fritos y gratinados al horno. Haremos pasta al huevo y prepararemos «la pasta alla norma». A continuación, nos dedicaremos a la preparación del pudín de leche, famosa receta histórica siciliana.