Gigliola
Cesarina desde 2024Plato fuerte: Jabalí guisado
Vivo en: Vinci
Idiomas hablados: Italiano, Francés, Inglés, Español, Chino
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Gigliola
Me encanta cocinar platos típicos toscanos, con una predilección especial por los entrantes y los primeros platos. Mis especialidades incluyen pasta fresca, ñoquis, crostini y bruschette, todos ellos preparados con ingredientes frescos y locales. Además, soy muy hábil en la preparación de caza y platos al asador, que enriquecen mi cocina con sabores auténticos y robustos. Mi pasión por la cocina toscana me impulsa a experimentar continuamente, manteniendo siempre un fuerte vínculo con la tradición.
Mis especialidades
- Pappardelle al cinghiale (pasta con salsa de jabalí)
- Jabalí guisado
- Cantuccini
Experiencias
Cursos de cocina (9)
Opiniones
5.0
9 opiniones
- Tuvimos una clase de cocina maravillosa con Gigliola y Sarah. Nos recibieron en su hermoso hogar con los brazos abiertos, aperitivos deliciosos y una copa de prosecco. Recibimos una instrucción excelente y lograron mantenernos a todos interesados y entretenidos. Nuestros hijos de 14 y 11 años quedaron fascinados y están increíblemente ansiosos por intentar recrear las recetas cuando volvamos a casa. Muchas gracias por su enseñanza, la comida increíblemente sabrosa y, lo más importante, su amistad y cálida bienvenida. Un verdadero punto culminante de nuestras vacaciones.
- ¡Una experiencia maravillosa! Gigliola es una persona especial: te enseña a hacer pasta fresca con paciencia, pasión y mucho esmero, pero sobre todo te hace sentir como en casa. Me ha dejado un bagaje de emociones que va mucho más allá de una simple receta. Cinco estrellas... ¡solo porque no se pueden dar más! Muy recomendada.
- Gigliola y su hija fueron unas anfitrionas encantadoras y no solo disfrutamos de la increíble clase, sino también de pasar tiempo con ellas. ¡Nos hicieron sentir bienvenidos como si fuéramos de la familia! La ubicación era fácil de encontrar y la comida estuvo increíble. ¡Lo recomendamos MUCHÍSIMO!
- Realmente disfrutamos de nuestra clase de cocina con Gigliola y su hija. Fueron muy acogedoras e hicieron que la experiencia fuera divertida, relajada y muy sabrosa. Aprender a hacer pasta fresca fue genial, y los ravioles de espinacas y ricotta quedaron deliciosos. Una forma encantadora de pasar unas horas y aprender nuevas habilidades culinarias. ¡Grazie!
- ¡Visita a Gigliola! Es increíble. Te sorprenderás. Gigliola es una mujer maravillosa, te enseñará. En su cocina te enseña todo sobre la cocina toscana. Ella (y tú) preparan la mejor comida.
Traducido del Inglés•
John -
Traducido del Italiano•
Linda -
Traducido del Inglés•
Leslie -
Traducido del Inglés•
Bob -
Traducido del Inglés•
Marian -