Mariolina
Cesarina desde 2021Plato fuerte: Pasta con salsa de tomate, pez espada y berenjenas.
Vivo en: Menfi
Idiomas hablados: Francés, Inglés, Italiano
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Mariolina
Nuestra Cesarina Mariolina recibe a sus huéspedes en Menfi, un pueblo situado entre la zona de los templos de Selinunte y la zona de las excavaciones arqueológicas de Eraclea, un territorio caracterizado por su costa arenosa, su mar cristalino, una sabrosa tradición vinícola, cítricos y los sabores genuinos de la tradición campesina.
Mis especialidades
- Cacio all'argentiera (loncha de queso caciocavallo frita, con vinagre blanco y orégano).
- Pasta con salsa de tomate, pez espada y berenjenas.
- Rollitos de pez espada
Experiencias
Cursos de cocina (4)
Experiencias gastronómicas (2)
Opiniones
5.0
6 opiniones
- Mariolina y Ross fueron los anfitriones más encantadores que pudimos tener en nuestra experiencia de cocina. Nos recibieron en su casa y nos trataron como viejos amigos. La clase fue muy informativa y divertida, y disfrutamos preparando comida tan auténtica en familia y disfrutándola con personas tan geniales como Ross y Mariolina. Fue la mejor comida que tuvimos en todo nuestro viaje de dos semanas. Estamos deseando volver a casa y crear lo que aprendimos.
- ¡El brunch con Mariolina fue lo más destacado de nuestro viaje a Sicilia! Utilizando ingredientes frescos de su jardín, Mariolina (y Ross) prepararon la comida tradicional siciliana más deliciosa que jamás hayamos probado. Mi madre viajó en el tiempo, recordando cómo hacía cannoli con su Nonna. Más allá de la increíble comida, mi madre, mi hermana y yo sentimos que encontramos una nueva familia. ¡Le daríamos 100 estrellas si pudiéramos!
- Experiencia sorprendente y agradable. Hospitalidad óptima, Mariolina y Rosario y su simpatiquísima hija nos hicieron sentir como en familia. Nos llevaremos con nosotros la clase de cocina “le buscate” que replicaremos pensando en nuestro Gran Tour de Sicilia. Gracias de corazón.
- ¡Qué tarde tan increíble! Mariolina y su familia nos recibió en su casa para el almuerzo de Pascua. Nos recogieron en un lugar conveniente para evitar que nuestro coche recorriera su camino de tierra, nos recibieron con un aperitivo de aceitunas, quesos y vinos de su propia cosecha, y los platos no pararon ahí. Ayudamos a empanizar los alcachofas y luego nos acomodamos para disfrutar de varios platos de la cocina siciliana tradicional y casera. Nos sentimos muy bien recibidos, como en familia, una experiencia que tendría suerte de tener cualquiera. Muchas gracias por su calidez, su generosidad y su paciencia mientras nos las arreglábamos con el italiano. Son una familia hermosa.
- Tuvimos una velada muy agradable con Mariolina y Rosario, disfrutando de buena compañía y una excelente cena típica siciliana. Recomendamos encarecidamente experimentar este concepto tan agradable, especialmente con la excelente cocina de Mariolina. El precio es más económico que en un restaurante convencional y, además, tendrás la oportunidad de disfrutar de una interacción social natural.
Traducido del Inglés•
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